ごま塩きゅうりに続く、最近お気に入りなキュウリのレシピ。にんにくとシラスの旨みで頂きます。なんてこと無いようだけど、皮をむいたほうが絶対美味しい。表面が少しトロリとなって味が良く絡むのです♪涼しくなって、やっと煮物を作った今日の献立。鶏と大根のサッパリ煮。（醤油・砂糖・みりん・とお酢。）おつまみ☆炒めキュウリ。残り野菜の胡麻和え。玄米入りご飯。アオサとネギのお吸い物（昨日と同じになってしまった・・・）梨。鶏と大根の煮物を見て、”笑ってるー”っていう娘。本当だ＾＾＊＊＊おつまみ☆炒めきゅうり。きゅうり・・・３本にんにく・・・１片ごま油・・・小さじ２しらす・・・大さじ２酒・・・大さじ１１）キュウリは皮をむいて（ピーラーで剥くと便利）乱切りにする。にんにくはみじん切り。２）フライパンにごま油とニンニクを入れ、弱火にかけ、香りが立ってきたらキュウリを加える。キュウリの切り口が少しまるくなってトロンとしたら、酒としらすを加えて調味する。大人は七味を振っても美味しいです。生姜をプラスするのも好き。シラスの他、ホタテ缶や、干しえび等と一緒にいためるのも美味しい♪＊＊＊続きは育児日記です。