お肉は揚げないし、お野菜はレンジでチンしておいて火を通し、調味料にはいちごジャムで隠し味〜っていう酢豚です^^

こちらの本からのレシピです

●材料
豚肉とお野菜　お好みで
【合わせ調味料】
・砂糖大さじ５
・みりん・ケチャップ　各大さじ３
・酢・醤油　各大さじ３と1/2
・いちごジャム大さじ２
・生姜のみじん切り小さじ１２
・片栗粉小さじ１
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●作り方
・豚肉は食べやすい大きさに切って塩コショウ(分量外）、片栗粉を軽くまぶしておく。
・耐熱容器に、食べやすい大きさに切った野菜を入れてレンジで４〜５分加熱する。
・フライパンに油(分量外）を熱して豚肉をこんがり焼いて、合わせ調味料を加えて煮立てる。
・煮立ち始めたら、野菜を加えて煮絡める。
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っていう簡単レシピです〜
合わせ調味料も、最初に全部合わせておくのをフライパンに加えるだけだけど、味が本格的でびっくりです
ε=ヾ(*・∀・)/

これ、１０分かからないんじゃないかな〜
こういうメニューって大助かり♪
甘酢あんのレシピとして、合わせ調味料メモして、キッチンに貼っておこうっと^^

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