レシピブログの登録ブロガー向け限定モニター企画で当選した『松阪牛ステーキ.com』さんの「A5ランクの松阪牛 牛脂」

それを使って、もやし炒めを作りました。
冷蔵庫にあるニラも一緒に^^

●材料（４人分）
・もやし---一袋
・ニラ---一束
・オイスターソース---小さじ１
・薄口醤油---小さじ1/2
・塩コショウ---お好みで
(でも無かったらだいぶ薄味です）

インドのいんげん豆です。日本のいんげんと見た目も味も一緒です。
⇒野菜スープ
⇒インドの野菜

へちま。英語ではluffa。ヒンディ語でkalitori（カリトリ）。
きゅうりに似ていますが生では食べません。
カリトリを使った定番料理はサブジバジ。（ドライカレーのようなもの）
とてもおいしいです。
⇒インドの野菜

合びき肉を別の日に半分以上使ってたから、 ほんのちょっぴりしか残ってなかった。 ボリュームアップするために、 ハンバーグとシイタケを合体！！ 詳しいレシピは続きでどうぞ

今日は旦那の友人宅で手料理を持ち寄ってのホームパーティでした♪ホームパーティって楽しくて、集まるメンバーに合わせて何を作ろうかなぁ・・って、前日から買い出しに行ってワクワクします＊^^＊今回は最近作ったお料理の中から、美味しかったものと定番のサラダ類などを詰めて持っていきました♪その中で今回は「バター風味のかぶマリネ」をご紹介しま~す（↓）レンジで簡単に作れるので、当日でもパッと作れるし、マリネ風なので前日に作って冷蔵庫で冷やしておくのもオススメ！持ち寄りやお弁当のサラダとし...

今夜は、お父さんと２人の夜ごはんです

お父さん作　魚貝のガーリックソテー
美しいでしょ〜

作り方
?フライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りのニンニクを炒めます。
?アスパラ・イカ・エビ・ホタテを入れ、炒めます。
?酒を入れて塩コショウ。最後にバターをひとかけ入れます。
?お皿に盛りつけてから、色味にパセリをパラパラさせました。

オリーブオイルのところをサラダ油でもいいし、酒のところは白ワインならなおいいかも。
我が家に白ワインがなかったので、お酒にしました。

家庭の料理は、なんで...