ブロガーたちのレシピが満載!

2007年9月8日 朝食

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Nice!

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2007年9月8日 みかんカン

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Nice!

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今日は、みかん缶詰を使わず、みかんジュースを使った寒天ゼリーです。
みかんジュースは、生クラ(生活クラブ生協)のストレート果汁。
果汁100%と書いてあるジュースでも、還元濃縮タイプだったり
香料が入っていたりするものもありますが、生クラのみかんジュースは
ストレートタイプで、勿論無香料。
「自然の恵み」と言う言葉を思い出しました。
砂糖なしでも十分美味しかったです♪

【材料と作り方】
・みかんジュース(果汁100%のストレート)…600ml
・粉寒天…1袋(4g)
〓鍋にジュースと寒天を入れてよく混ぜたら火にかけ、沸騰させて火を止めます。
〓器に注ぎ分け、室温で冷ましたら、冷蔵庫で冷します。
 *キレイに作りたい方は、泡を取って下さい。
  3歳から、「うちのゼリーって、どうしてアワがついてるのぉ?」と聞かれました。
  (気にしない母の横着デス)

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2007年9月8日 野菜210gのお弁当

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Nice!

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2007年9月8日 バゲット

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簡単■ * 定職屋さんの【 生姜焼き 】 * ■ε=ε=ε=(*ノ´Д`)ノ ゥマ〜

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Nice!
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■ひだまりキッチン■出版のブログ←特別ゲスト・写真公開中♡

 '''詳しくは、珍しくコメ返出来ている■この記事■←で♡ (いつも出来なくてごめんね〜。。)'''

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9月インド料理教室1

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Nice!

9月8日は、9月1回目のインド料理教室でした。
チーズカレーとナンを作りました。

手作りパン パン・ド・カンパーニュ

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Nice!

[:パン:]今日はメチャいい天気、しかも暑い!
台風一過っていうのかしらぁ[:おてんき:]

さて、「少しのイーストでゆっくり発酵パン」からカンパーニュの紹介です[:拍手:]
今回は「中種法」といって、あらかじめ半分の粉で発酵種を作っておいて残りの粉と合わせて捏ね...