和風な晩ご飯♪

1
Nice!

この日は、旦那さんは仕事。私は、前日の飲み過ぎでしんどくて、一日家でだらだらしていた。
活動したのは、近所のスーパーに買い物に行ったのと、ちょこっと晩ご飯の用意をしただけ(^_^;)

9月8日(土曜日)の晩御飯

秋刀魚

20070909164541.jpg
丸々太って食べ応え十分♪
今回は、ちゃんとすだちも買って来たから、なおおいしっ♪

ちよみちゃんにもらった日本酒を合わせて♪

20070909165350.jpg
私は一口もらっただけだけど、しっかりとしたお味で美味。秋刀魚によく合うわ〜(#^.^#)

焼き茄子に大根おろしたっぷり&カリカリじゃこ乗せ

20070909164519.jpg
またまた登場!なぜなら、カリカリじゃこがまだ残っていたから(笑)

ひらひらセロリのお浸し

20070909164511.jpg
昼間に、YOMEちゃんのブログでひらひらセロリのお浸し・梅風味。 を見て、なんとなくうろ覚えで作った。
あとから、見直したら、かなり違ってたわ(^_^;)
セロリをピーラーで削って茹でるところまでは同じ。私は、めんつゆ・米酢・水・生姜の千切り・輪切り唐辛子を合わせたものに浸しました。
多分、私のピーラー使い方が悪いんだと思うけど、セロリの繊維が気になっていまいちだった。
今度は、普通に切って作ってみよう。

茶豆

20070909164502.jpg
おでん風煮物

20070909165726.jpg
前日の旦那さんの一人晩ご飯用に作った煮物の残り。他に、じゃがいもや卵も入っていた。
牛スジか豚バラの塊で作ろうと思って、買いに行ったけど、高かったので、家にあった豚ミンチでお団子を作って入れた。けちってごめんね、旦那ちゃん(^_^;)
先日お弁当に入れていた豚肉団子(→これ)は、実は、これを作った時の余り(笑)

いつも遊びに来てくれてありがとう(*^。^*)
ba_bro.gif にほんブログ村 酒ブログへ