この日は、旦那さんは仕事。私は、前日の飲み過ぎでしんどくて、一日家でだらだらしていた。
活動したのは、近所のスーパーに買い物に行ったのと、ちょこっと晩ご飯の用意をしただけ(^_^;)
9月8日(土曜日)の晩御飯
秋刀魚
丸々太って食べ応え十分♪
今回は、ちゃんとすだちも買って来たから、なおおいしっ♪
ちよみちゃんにもらった日本酒を合わせて♪
私は一口もらっただけだけど、しっかりとしたお味で美味。秋刀魚によく合うわ〜(#^.^#)
またまた登場!なぜなら、カリカリじゃこがまだ残っていたから(笑)
ひらひらセロリのお浸し
昼間に、YOMEちゃんのブログでひらひらセロリのお浸し・梅風味。 を見て、なんとなくうろ覚えで作った。
あとから、見直したら、かなり違ってたわ(^_^;)
セロリをピーラーで削って茹でるところまでは同じ。私は、めんつゆ・米酢・水・生姜の千切り・輪切り唐辛子を合わせたものに浸しました。
多分、私のピーラー使い方が悪いんだと思うけど、セロリの繊維が気になっていまいちだった。
今度は、普通に切って作ってみよう。
茶豆
前日の旦那さんの一人晩ご飯用に作った煮物の残り。他に、じゃがいもや卵も入っていた。
牛スジか豚バラの塊で作ろうと思って、買いに行ったけど、高かったので、家にあった豚ミンチでお団子を作って入れた。けちってごめんね、旦那ちゃん(^_^;)
先日お弁当に入れていた豚肉団子(→これ)は、実は、これを作った時の余り(笑)