【ひとこと】
全員の朝ご飯です。
こんな風にお皿を並べて、パパッと用意をするとか〜んたん。
おにぎりをラップ握りにしたのは、資源の無駄遣い&ゴミ増量に加担でNG。
作業性と子ども達のこぼしにくさを優先した結果だけど、
今後は改めていかなくちゃ。
おにぎりは、育児と同様「手塩にかけて」が大切だもの。
★おにぎり(5分づき米ごはん、しそわかめちりめん、生クラのポテチ+しょうゆ)
★のり
★自家製のきゅうりの糠漬け(久しぶり!)
◎夏の間中、冷蔵庫へ入れてしまっていた糠床。
冷蔵糠漬けは、発酵作用の働いていない単なる塩漬けだと聞いて、
糠床を室温に出して漬けました。
おにぎりとよく合い美味。
6歳は匂いが苦手だけど、3歳と1歳は好きです。
★トマト
★白いんげんの薄甘煮
★ほうじ茶
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【ひとこと】
昨日のシュウマイが残っていたので、メインに使いました。
蒸す時に使ったホットクッキングシートに包んで、ガラスのパックに入れてあったので
そのまま電子レンジで温め直し。
スタッキング調理(電子レンジの重ね調理)で、ガラスボウルに入れたしめじを蒸しておひたしに。
後は、冷凍庫の枝豆(山形の知人作のだだちゃ豆)とミニトマト。
5分弁当でした。
★シュウマイ(下に蒸しキャベツを敷いています) …野菜50g
◎詳しくは「2007年9月9日 夕食」をご参照ください。
★しめじのお浸し …野菜70g
◎しめじをガラスボウルに入れて蒸し、作りおきのだし醤油をかけました。
★だだ茶豆 …正味10g
★ミニトマト …40g
★5分づき米ごはん+梅干し+金ゴマ+青のり
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[:パン:]今日は仕事の帰りに新宿に寄り道...
目的はクオカでフランスパン用の強力粉の購入。
最近ハード系のパンを焼くことが多く、思っていたより早いペースで粉が無くなってしまった[:びっくり:]
ネットで注文しようとも思ったケド、次の休みに間に合わないと悲しい...
パルマル。瓜系の野菜です。
生では食べません。パルマル自体にはあまり味がないので、
他の食材と一緒に炒めて(サブジ)食べることが多いです。
⇒インドの野菜
今日はお父さんが、早くに帰ってきました。
お三方は、大喜びです
酒の肴は、ソーセージとじゃがいも。
ドイツっぽいかしら
中華風冷やっこ・めかぶ・大根のぬか漬け。
お酒は、芋焼酎です
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弟のブログが「添乗員のひとりごと」から「奥様は海外添乗員」にタイトルが変わり、管理人も
添乗員さんから留守番隊にバトンタ...
昨晩、とうとう彼に初の手料理オムライスを作った ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ緊張!
卵も何とかぐっちゃにならず、上手い事ご飯に乗せることができたし、味もそこそこ![]()
作る前から「自信ないから~。おいしくないかも~。」と最初からさんざん言い訳していたので、
「大丈夫。おいしいよ。」と食べてくれた(*´ο`*)=3よかった~。
しかぁ~し
彼の食がなかなか進まない
(((゜д゜;)))口に合わない?!
彼、食事をガッツリ食べる人でスピードもかなり早いのに、昨晩は私より食べるのが遅かった。
( ̄_ ̄|||)やっぱりおいしくなかったのか・・・・。
私的にはおいしく出来たつもりだったのに
。。。。貧乏舌だから?