今夜は、お父さんと２人の夜ごはんです

お父さん作　魚貝のガーリックソテー
美しいでしょ〜

作り方
?フライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りのニンニクを炒めます。
?アスパラ・イカ・エビ・ホタテを入れ、炒めます。
?酒を入れて塩コショウ。最後にバターをひとかけ入れます。
?お皿に盛りつけてから、色味にパセリをパラパラさせました。

オリーブオイルのところをサラダ油でもいいし、酒のところは白ワインならなおいいかも。
我が家に白ワインがなかったので、お酒にしました。

家庭の料理は、なんで...