火曜日のパパ弁当です

・レンコンの甘酢煮
　（レンコン・ちくわ・人参・枝豆）
・スクランブルエッグ
・ハマチの梅肉甘辛炒め

ご飯の時に食べたハマチのお刺身を少し残しておいて炒め物にしました
フライパンに軽くごま油を入れてハマチ（５切れ程）を炒め
梅肉大さじ１　酒大さじ１　みりん大さじ１　醤油大さじ１のあわせタレ
をからめて出来上がり

レンコンの甘酢煮は鍋で沢山作ってま

連休中、とっても仲良くしていただいているお友達からプレゼントが届きました。
大好きなとっても可愛いｗonkaちゃんからです。

私が自家製酵母を始める事が出来たのもwonkaちゃんの声掛けが有ったからこそ・・・
いっつも元気で、楽しい...

インドでたまねぎと言ったら、赤いたまねぎが普通です。
日本の茶色いたまねぎは年間で２ヶ月ほどしか出回りません。
インドではカレーも通常赤いたまねぎで作っています。
⇒インドの野菜
⇒たまねぎのライタ
⇒ピアッジブジヤ
⇒たまねぎのアチャール
⇒インドの...

アルビとはヒンディ語でさといものこと。
さといもは「和食」のイメージが強いですが、インド料理でも使います。
カレーの具として使います。汁気のあるカレーにも使用しますが、
サブジ（野菜炒めのようなドライカレー）にも使います。
⇒インドの野菜
⇒アルビパ...

リッツ　「今リツ子は、お父さんに歯みがきしてもらってるんです　」

リッツ　「８０才で２０本　」

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今日はお料理レシピはありません。。。

てんてんの運動会についてですので、お付き合い頂ける方がいましたら・・・☆