ポルトガルのアレンテージョ地方の郷土料理です。
このお料理は豚肉とあさりを一緒に炒めるというもの。
このちょっと意外な組み合わせが最高に美味！
豚肉のこってりとしたうまみに、あさりのアッサリとしたうまみが絡まって、パプリカがそれらを見事にまとめ上げる感じ。
信じられないくらい風味豊かなんですよ〜。
一度食べたらきっとハマると思います♪

ちょっと新しい味試してみたいわ〜って思っ

冷凍庫の家族スペースが冷凍ご飯に占領されていると、どうにかしてくれと。家族スペース、、、大好きなアイスのファミリーパックとか、お気に入りの冷凍さぬきうどんとか、梅酒をのむ美味しい氷と、まぁ、どれもこれも大きいものばかり。実は昨日の9日は、家族がお休みで4連休でした♪ずっと自宅におりまして・・朝から冷凍ご飯ばっかり。◆　冷凍ご飯のお野菜ばっかりおじや◆　冷凍ご飯に冷凍ドライカレー　(←　こ

タイ8日目　Part1　＊1バーツ＝約3.41円

前日は、ブランチは、ホテルの近くの屋台で食べようと話してたけど（旦那さんのおなかが痛くなる前）、無理！ってことで、タイランドオープンの会場で。

旦那さん用　フードコートのビーフン　35バーツ

一口もらったけど、めっちゃまずかった(；一_一)
くせのあるスパイスがたっぷり入っててスープは、煮詰まった感じで濃すぎ！
調子悪い旦

北海道フェアで100円で買ったかぼちゃを使って、
スイートパンプキンを作りました

スイートポテトのかぼちゃ版でございますっ
かぼちゃスイーツなのでハロウィンにも良いでしょ

材料はシンプルに、バターを少なめにしましたょ。
オーブントースターで作れる簡単レシ...

*ご飯（発芽十六雑穀米） *スープ（ワカメ・えのき・生姜） *チャプチェ（豚こま・竹の子・人参・舞茸・葱・韓国春雨・ニンニク・胡麻） *ジャガイモの炒めもの（ジャガイモ・人参） *キュウリの胡麻しらす和え（キュウリ・しらす・胡麻） ※夫~スープのみ 部屋の大模様替えを思い立ち、大掃除を兼ねて頑張っていたら ゴハン作る気もなく。 週末の買出しにも行っていないので、冷蔵庫に食材少なし。 いただきものの韓国春雨があったので、あるもの野菜でチャプチェに。 ついでに韓国風にまとめ...

より ９月２６日に出版された、『お料理好きさんたちが気がつけば 何度も作っている...