ほうれん草って、朝ご飯にバターソテーなんかにしていただいたりします。先日、バターが切れそうだったので、外出していたダーリンに「ついでに買って来て！」と頼んだら、ダーリン「バター売ってないよ！棚がスッカラカンだよ〜(´〜`；) 」と電話が…ニュースではバター不足と言ってたけど、マジなのね〜（汗）お店では「不足して申し訳ありません…」と張り紙がしてあったらしくてかなり深刻なんだなぁと実感。我が家は普段はベシャメルソースくらいにしか使わないし、無かったら無いでサラダ油を使うからいいものの、お菓子屋さんやパン屋さんは困るんだろうなぁ又値上がりしちゃうのかしら？(^▽^;)ほうれん草は洋風ではなくて、別の方法でいただく事にしました。厚揚げとほうれん草。ちょっと和風な組み合わせだけど、鶏ガラスープを使って少し中華風にすると、あっさりしててパクパクいけるんですよ〜♪ボリュームもあるのでメインのおかずにもなります。ご飯に乗せてもいけますよ！( ＾ｰﾟ)♪人気blogランキングへ。

今日も良いお天気ですね、気持ちが良い♪ すっごく早起きなワタシ、、、少々ボーっとしておりまする、、、 家族が朝はやく出て新幹線で日帰り出張だそうで、それにおつきあいしての早起き。 他の方たちは前泊なのに、家族は早起きをしてでも自宅がよいのだそうです、 ワタシなら前泊して、その土地の美味しい食べ物とお酒を楽しむのになぁ（ひとりご飯は大丈夫）。 あんまりにも早いので朝食を食べる時間もなく、 新幹線で

4月15日の晩ご飯昨日は、旦那さんとお外ご飯♪つきだし　えび、とびっこ等を、ちょっと甘みを付けたわさびマヨネーズで和えてる感じ。とってもおいしい♪まねして作ってみたいな。ゴルゴンゾーラ豆冨若いかわいらしい店員さんのお勧めがこれだったのでオーダーしてみた。チーズを練り込んだお豆腐なんだって。お豆腐というよりチーズを食べてる感じ。クリームチーズっぽくてゴルゴンゾーラの味はしなかったけど。お

お料理教室たくさんのお申し込みありがとうございます。想像をはるかに超えるたくさんの方からご応募を頂いて感激。みんなに喜んでもらえるように、すっーーごく楽しい教室にしよう！と身の引き締まる思いです。うれしありがたいことに、現時点でお申し込みが１００名を超えているので抽選となります。また当初の予定では、申し込み締め切りが２２日となっていましたが定員に達してしまった為、申し込み締め切りは明日４月・・・