7月11日のお弁当ピリ辛チキンチャップいんげんの塩・胡椒炒め(チンしてから鶏肉を焼いた後のフライパンでさっと炒めました)鮭わかめふりかけ入りオムレツかぼちゃと赤ピーマンの塩きんぴら(炒めてから塩・みりん・酒を入れて水分がなくなるまで炒め煮に)『ピリ辛チキンチャップ』 ①鶏もも肉を一口の大きさに切り塩・胡椒・酒で下味を付ける。(←前日に準備)②①に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ③
いつも 応援 ありがとう 今日も 応援 ありがとう よろしくね。おはようございます。はなこ です。 今日は わら納豆? のレシピです♪ 材料 納豆 1パック 付属のタレ・からし それぞれ1つ そうめん 1把 青のり 少々 揚げ油 適量1)納豆を付属のタレ・からし...
スペイン料理ってどことなく可愛い名前の料理が多くて、その響きに妙に惹かれてしまいます。これもそのひとつ。サルピコン。なんか忘れられない感じの名前なんですよね。そんな名前にひかれたこの料理サルピコンとは、魚介と野菜を細かく刻んだマリネ風のサラダ。スペインのガルシア地方のお料理です。たまねぎとピーマンの爽やかな風味と甘み、トマトの酸味がからみあった、それぞれのうま味がしっかりしみこんだサラダで
今日の東京は湿気も少なく、ジリジリと暑くも無く、とても過ごし易いお天気でした。 ...