昨年、横浜ウォーカーのカレーWalkerというコーナーで日本の固形カレールーを使ったレシピを掲載したことがあったのですが、それが大変好評だったということで、今回はキーマカレーのレシピを考案。これがですね〜、tryしてみたら予想以上においしくできま...

最近、尋常ではない大雨が続いていますが、横浜は今日も豪雨。車はもう前が見えない状態。道路は川のよう。本当にどうなっちゃっているんでしょうか？

調理時間　１５分　　（２人前） 子ども評価　★★★★　（これ、焼きそばなんスパゲ...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　４人分 ナス　　　　　　　　　　　　...

◆主菜◆ 調理時間：１５分 調理方法：焼く・炒める ★いつもは照り焼きチキンが多い我が家だけど　今回は玉ねぎソースで、いただきます♪　玉ねぎの甘みと醤油の香ばしさ・・・それに隠し味にいれたバルサミコ酢がいい感じ　これ、普通にステーキ・ハンバーグにもグーかも

一昨日、昨日と東京はすごい雷雨でした。地響きのするような雷と窓を激しく打つ雨が何時間も（というか夜中から明け方まで）続いて、さすがに怖かったです。今日も注意報が出ていますね。みなさまお気をつけて。さてさて、茄子とトマトのカレー。このカレーは今年の夏、ハマりました。材料すべてをみじん切りにするのだけど、仕事から帰ってきて大嫌いなみじん切りをしてでも食べたいおいしさ。具はたまねぎ、茄子、ピーマ

塊肉って、スライスよりもなぜか割安なのよね。なぜかしら？？あんまり応用が利かないから？そんな事ないのになぁと思いながら、お買い得のもも塊肉をGET！早速茹で豚にしていただくことにしました。前回はキムチソースでいただいたんですが、これがなかなかおいしかったんですよね〜(*^-^*）今回は、娘の大好きなネギザーサイと一緒に食べる事にしました。ネギザーサイって、単にザーサイとネギを合わせてごま油で和えたたものなんだけど、ご飯に乗っけたり、冷や奴に乗っけたりするとおいしいのよね♪ポリポリとした歯触りも最高！これだけでご飯が２杯ほどいけるんだから（笑）これを薄切りにした茹で豚に少し乗せて、くるりと包んで食べるわけですが、タレや調味料は特に必要無し！ザーサイの塩気だけでおいしくいただけるんですよ〜(^-^)dお酒のおつまみにもピッタリ！塊肉を見つけたら、ぜひトライしてみてくださいね。人気blogランキングへ。