調理時間　１５分　　（２人前）子ども評価　★★★★　（これ、焼きそばなんスパゲッティなん？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんか、変な感じ）嫁さん評価　★★★★　（確かに変な感じやね・笑　　　　　　　　　　　　　　　味はいいんやけど、先入観は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　怖いわね）本日は、焼きそば麺をバター醤油味でパスタ風に仕上げました確かに見た目、焼きそばですので違和感があるんですかねあと、もう一品　ちょっと贅沢なピザを作りました【材料】焼きそば麺・・・　　　　　　　　　　　　　　２玉ベーコン（ブロック）・・・　　　　　　　　　４㎝分青葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　４本ニンニク・・・　　　　　　　　　　　　　　　　１片バター・・・　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ４醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　少々【作り方】１．焼きそば麺は、水でさっとほぐし水分をきって　　おきます２．青葱は３ｃｍ長さに斜めに切り、ベーコンは５ｍ角の　　２ｃｍ長さに切ります　　ニンニクは、みじん切にします３．熱したフライパンに、バターを大さじ３溶かしてニンニクを　　加え弱火で炒めます４．ニンニクのいい香りがしてきたらベーコンを中火で　　炒めます　　麺を加え塩、胡椒をしざっくりと混ぜ合わせます５．青葱を加え残りのバターを加え醤油を回しかけて　　全体に混ざったら出来上がりです＊麺をしっかり炒めてバターの味をしみ込ませましょう青葱はあまり炒めないほうが、きれいですよ←なんとか頑張ってます！ポチっとよろしくです　 ←こちらも、よろしくですm(__)m「贅沢なピザ」このピザ、何が贅沢かというと使ったチーズがモッツァレラチーズなのです（笑）今回、使ったチーズが私が好きなオーダーチーズ・ドット・コムさんのモッツァレラ　バッカですこのチーズ、トマトとバジルと一緒に食べても美味しいですが今回は贅沢にピザのチーズにしました伸びがよくて、意外にまろやかで子どもたちも喜んでいました作り方はいたって簡単１．ピザ台にトマトソースを薄く塗る２．トマトをカットしたものをのせてバジルの葉も　　盛りつける３．細かく切ったモッツアレラチーズをのせて　　オーブンで焼くだけです＊ポイントはチーズの量を多めに使うことでしょうか　　でも、ちょっと値段が高い家庭のピザになりますがね（汗）伸びてます～（笑）私の元気の素です　いつも、ありがとう！！←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m ←こちらも、よろしくですm(__)m