ブロガーたちのレシピが満載!

紅梅

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駐車場で咲いてる。

■リベンジ★ジバニャンの飾り巻き寿司を作ろう~♪v(・∀・)v■…ん?んん??

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■2010.秋~現在 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場 第3弾
おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉&個室付

こんなに活用の幅がある「もちきび」にびっくり!【夜遅ごはん部!2月開催中♪】

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こんばんは
21時から食べてもやせるを常識に!はたらく女子のための夜遅ごはん10分レシピ
OLごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

きのうは夜遅ごはん部!2月の開催1日目@麻布十番 でした!

もちきび活用術!主食・おかず・スープ・スイーツまで
冬老化をリセットするマクロビ夜遅ごはん
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/3030

ということで、雑穀のもちきびを大活用♪

ごはんに混ぜるだけしか知らなかった!という生徒さんが多く、
うれしい感想をいただきました

参加された部員さんの感想
・もちきびがこんなに活用の幅があるなんてびっくり!
 ボリュームもあって簡単ですぐ作れてGOODでした!

・小ネギはいつも余らせて捨ててしまっていたので、これからはレシピを活用します♪

・スープの自然なとろみもおいしかったです。

・さっそくもちきびを買います!常備食材として、我が家にはかかせない存在になること間違いなし!
 来てよかったです!

・もちきびはお米と一緒に炊くくらいしか知らなかったのですが、
 スープからデザートまでレシピが増えてうれしいです。

・もちきびがこんなに色々使えるとは!先生のおかげでまた太らずおいしいものが食べられます♪

レシピの中で、余った小ネギの活用料理もお教えしているので、
それも好評でした

あと4日!満席ですが、キャンセル待ちも受け付けています。

1日目のみまさま、ありがとうございました!!

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発売中!3冊目料理本「はたらく女子の夜遅ごはん」 おおたわ歩美
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/2859

にんじんしりしり

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材料                    4人分 にんじん  ...

プゴク(干し鱈のスープ)

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今週のHAPPY家族ごはんは!?毎週月曜21時54分放 送です!動画はココをクリック    アメブロスタート!!専門家公認ブログここをクリック
おはようございます。今朝の仙台は晴れ。風が強いです。週末は東京に出張でしたが風が強くていきの新幹線も大幅に遅れてましたね。あいにく・・・じゃなくて幸い俺の予約した車両ははやぶさだったので大丈夫でしたが連結するこまちが20分遅れ。
かなりダイヤの乱れがあったようです。

2015年2月15日(日) 食事調査開始前 

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☆ある研究の、食事評価の部分を担当することになりました。
 協力者30人分×1日3食×5日間=450食分の食事(写真 by 携帯・スマホ)を
 食事バランスガイドに基づいて評価するというのが、今回の仕事です。
 開始日(17日)が近付き、少しずつ気が引き締まってきました。
 30人同時スタートではないのですが、17日に開始する人が大多数のようです。
 
 
 先々週と先週に亘り、都合5回行った舞台『メンフィス』の記憶が時間と共に熟成されてきて、
 観劇の最中と直後には気付かなかったあれこれを咀嚼し味わいながら過ごしていましたが、
 それもハイお終い。
 調査が始まったら仕事に集中、メンフィスの熟成は封印します(できるかな?)。
 再演を願い、今回の舞台からもらったエネルギーを燃焼しつつ、450食ガンバリマス。
 
 
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熱は下がったものの、インフルエンザの症状が残っているK(小3)に合わせて、
今日も、のどを通りやすいうどんにしました。炊き込みご飯のおにぎりは夫とT(中2)のみ。
他にはサラダ(レタス、大根、コーン、竹輪)、キムチ納豆(夫と私のみ)。
食事評価の仕事は我が家の食事を見直すきっかけになると思いますが、

チョコレート

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バレンタインということで、ごちそうさまでした。