3月のインド料理教室のメニューを試作しました。3月のテーマはラジャスタン地方の郷土料理です。ひとつは豆の粉(ベスン)と野菜で作った具(ベスンガッタ)を使ったインドカレーです。
写真でわかりやすいようにベスンガッタを大き目に作りましたが、レッスン...
おはようございます
21時から食べてもやせるを常識に!はたらく女子のための夜遅ごはん10分レシピ
OLごはん料理研究家のおおたわ歩美です。
冷え予防で生姜を食べています。
残った生姜でも作れる、簡単ふりかけはいかがでしょう~♪
生姜と万能ネギは後から加えて風味を残し、甘辛く味付けをしているのでごはんに良く合うのです
ジャコと生姜の使い切りにも便利なふりかけでございました♪
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