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簡単■材料4つ♪マシュマロ de チョコレートムース■TVご紹介レシピ♪(*´Д`)

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わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん 
俳優・モデル 敦士さんと２人でお届けします
 
 
こんばんは ヽ(´ω｀*)ﾉ

1月は、怪我をしたり体調を崩したり
驚くほど気持ちが落ちたりしたのですが、
2月は友人達のお陰で心も身体も元気です
ほんと、苦しい時ってなぜか、
救ってくれる友人に逢えるから不思議

そんな大切な人達に、感謝の気持ちを
皆もプレゼント出来たかな(´∀｀*)

 
 
…という訳でバレンタインの本日、
仙台放送さん あらあらかしこ
敦士の休日ごはんでご紹介したのは、

番組を観た後で作っても間に合う
『マシュマロde チョコレートムース』でした
 
4つの材料で(あればブランデーを入れると風味UP)
本格的なチョコレートムースが出来ちゃうので、
良かったら作ってみてね (o･ω´･b)b

敦士さん達にも大好評だったよ
 
ではでは、素敵な週末を
 
  

 
 

イメージ 1


  

簡単■マシュマロ de チョコレートムース■

【材料】4個分

・スイートチョコレート(60g)　…1枚
・ブランデー(あれば)　…小さじ1
A[マシュマロ　…100g
　[生クリーム　…100cc
　[牛乳　…100cc

① チョコレートは飾り用に少量削り、残りは刻んでおく。

②　鍋にAを入れて強火で温め、温まってきたら弱火にし
　　泡だて器で混ぜながらマシュマロをゆっくり溶かす。

③　チョコレートを入れて溶かし、火を止めて粗熱をとる。
　　冷蔵庫で2時間以上冷やし、生クリームと削ったチョコを飾って出来上がり♪

※　マシュマロが溶けると焦げやすく、鍋からも溢れやすくなるのでゆっくり溶かしてね。
　　沸騰させると食感が悪くなるので火加減に注意。
　


 

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投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2015-02-14 (土) 21:15