今日の夕飯の1品に作った鶏カラ。最近、鶏カラが食べたくてうずうずしていたので、作っちゃいました^^;揚げている途中、娘が「あーん」と口を開けて近づいてきたので、小さいものを4つに切り分けて、小皿に入れてやりました。「熱いからフーフーしてね」と。肉類は、口に入れたあと、時々出してしまうこともあるので、どうだろう？と見ていると、熱々の鶏カラを「おいしい、おいしい」を連発しながらあっという間に完食。そして、「おかわり」とお皿を持ってきました。お〜！うれしいではないですか〜！そして、また...

　かなり寒いです。日中は結構暖かいのですが、朝晩はかなり冷え込むようになって来ま...

　実家から無農薬栽培した春菊をもらいました。以前から黒砂糖さんが「菊菜は生で食べ...

　以前にも紹介したCafe de MoMoのバターチキンです。ビーフも美味しいけ...

やっとご紹介です。新作パン！夏には出来てたのだけど、あまりに簡単なので寒い日でも出来るかどうか試してから、と寒くなるのを待ってました。やっとこお披露目です。この生地は一切こねません！材料をぐるぐる混ぜるだけ。成形はトースターのトレーにぼたっと置くだけ。味はとってもシンプルなので、チーズを刻んで混ぜ込んだり、ハムを刻んで混ぜ込んだり、チョコチップを混ぜ込んだり、いろんな味を楽しめるパンです。この間ハ