最近、韓国料理屋さんが立ち並ぶところを通った時に、お店の看板に「ジャガイモ鍋」と書いてあるのがふと目に付きました。お鍋にゴロゴロと大きなじゃがいもが入った写真がすごく気になってしまって晩ご飯を食べた後にもかかわらず、思わずそのお店に入ろうかな〜と思ったほど（笑）ここ数日はバタバタとしていて、あんまり凝ったものを作る余裕が無かったんだけど(^-^;)ゴロゴロじゃがいもが目に焼き付いてしまったので早速それ風なのを作ってみました。創作料理じゃなくて、想像料理ね（笑）ちょうどトッポッキ（トッポギ）の買い置きがあったんですよ。トッポッキは韓国の棒状のお餅です。少しピリ辛な肉じゃがに合いそうでしょ？(*￣m￣)お店のは、ジャガイモとお肉の他は何が入っているのか分からなかったけど、それに合いそうなゴボウやタマネギ、焼き豆腐なんかを入れてみました。ちょっとすき焼き風でウマ〜♪ですよ( ＾ｰﾟ)♪しっかりジャガイモを煮てから食べるお鍋なので、我が家はキッチンで作って、食卓に持って行ってからいただきました。しっかりした味付けなので、トッポッキを入れずにご飯と一緒に食べても合うお鍋です。

　蒟蒻麺は以前にラーメンを食べました。同じメーカーの焼きそばバージョンが残っ...

リビングのテーブルに上の包みを置いておきました・・・これ何だか分かりますか？だますつもりは無いのですが・・・我が家の食い辛抱さんたちの反応は全く面白い！最初に見つけたのはA太A太「何これ？食べていいの？？？」私　「・・・・・」A太「食べるよ〜」私　「食べ...

　前のエントリーのスープを使って翌日うどんを食べました。乾麺を茹でてから入れずに...

今日は穏やかなお天気ですね・・・家の中には誰もおらず、私一人です。AB夫さんはゴルフA太は学校B子はお友達の家に遊びに出かけて〜もう直ぐお友達が我が家に遊びに来てくれるので、楽しみな私です♪写真は昨夜の晩ご飯に作った里芋のそぼろ煮ほっくりとろ〜りと美味しい...