◆主菜◆調理時間：２０分調理方法：炒める・煮る★ちょっと濃い目に味を炒りつけたこの炒め煮は　すき焼きのお味に似ているらしく　安上がりの献立のわりに好評の一品です。　しかも、そぼろが大好きな我が家の人々　なので・・・　これをご飯の上にのっけて『そぼろ丼みたい』と喜んでいました♪

昨日の予告どおり・・・今日は里芋のグラタンです♪これもとっても簡単！里芋のそぼろ煮にホワイトソースをかけて焼くだけ！！ホワイトソースの作り方はもう皆さんご存知ですね？レンジでクルクルっと混ぜれば直ぐに出来ちゃいます。（still秘伝のたれレシピＰ．３７参照）...

ドラゴンボールの実写化に疑問があります。悟空はなぜ大猿にならずにピッコロの様に変身するのか？悟空＠大猿？アニメになると残念な漫画はありますが、実写になると成功するっていう漫画は少ない気がします…。材料：鶏肉　　　300gブロッコリー　　1株じゃ...

南蛮漬けと言えば、なんとなく夏の料理って言う感じがするけど、今回の南蛮漬けは冬バージョン。あ、熱々と言うわけではありませんよ〜（笑）味付けが少しマイルドなんです(^-^)ダシを利かせた和風味で、サバには胡麻が一緒にまぶしてあります。これがなぜか家族に大好評で、ダーリン「お、ウマ〜♪ダシがおいしいね！」娘「これ、もうこれで終わり？」久々に聞いたよ、そういう台詞（笑）夏はさっぱりしたのがおいしいけど、冬はお酢が多いとなんとなくキュッと寒くなっちゃうような気がして（笑）酸味を押さえた味です。最近、鍋ものとか煮物が続いたからこういうおかずが新鮮だったのかもしれませんね。

お知らせ続きですみません。。 絵本の読み聞かせイベントでお馴染みの「マカロニバス...

　久々にTabbouleh（タッブーレ・タブーリ）を作りました。今回はよく料理の...