夜の仕事が終わり、ナポリタンサラダとスモークタンサラダで１杯です夕べは、北多摩高校の同窓生バードカービングの水上先生・シミズくん・ササガワくんが来てくれましたシミズくんは、スリムに変身していました水上先生にも、久しぶりに会えてうれしかったです。さて、水上先生のバードカービング展が、ＧＷに昭和記念公園・花木園で開催されます。無料なので、ぜひお立ち寄りください。私も、見に行きます案内のはがきをお店に忘れてきちゃったので、詳しくはのちほど書きますね←楽しかった再会に、ポチッ...

タイトルに「フライパンひとつ」と書きましたが、本当にフライパンひとつで出来ちゃいます！パスタ鍋を使わないのはもちろん、レンジもまな板も使いません。使う道具はフライパンとキッチンバサミだけ。クリームもパスタもアスパラもベーコンも、材料ぜーんぶフライパンに放り込んであとはぐつぐつ煮込んで作っちゃいます。そのうえ味も言うことなし！ベーコンとアスパラのうまみが麺にしっかりとなじんだ、とっても美味しいクリー

東山田駅側の看板をリニューアルしました。インドで印刷してもらった看板です。前に設置したものが日に焼けて古びてしまったので、新しくしました。まだちゃんと設置が完了しておりませんが、とりあえず見えるようには仕上がりました。インドの国旗のカラ...

◆主菜◆調理時間：１０分調理方法：焼く★昨日に引き続き、本日も豚＆味噌の組み合わせです。　どんだけ、味噌豚LOVEなんでしょうか（ウッフ）　でも本日はねぎ味噌ではなく味噌照り　そう照り焼きをかけているんです。　つまりは、照り焼きと味噌焼きのコラボなんです。　ほんのり醤油と生姜、そしてたっぷりみりんで照り照り感を出して・・・　美味しいポークソテーが出来上がりました♪◎冷めても美味しいので、こんな風にお弁当に

これをアップするのをすっかり忘れてました（汗）花わさび漬けを作った時にいただいた1品です。ダーリン、お刺身系をあんまり食べてくれないので（お刺身はご飯のおかずにならないって言うのよね(-_-;)）ゆでダコをサラダ風にしてみました。本当は、生のタコやイカで作りたかったんだけどなぁもう花わさびの旬は過ぎちゃったかしら？（^^;滝汗）手に入らない方は、野沢菜やザーサイで作ってもおいしいので試してみてくださいね。