6月29日の晩ご飯旦那さんと一緒にいつものホルモン屋さんへ♪まずは黒ビール♪泡♪おいしっ(*^_^*)旦那さんは少し遅めになるということだったので、自分用に大根サラダをオーダー♪とろーり半熟目玉焼きが乗ってます♪卵の下には、鰹節、鮭わかめふりかけ、のり(←これは違うかも?)、かいわれ大根ポン酢がかかってます。大根をこうして盛ることで、ポン酢がよく絡むそう。まねしてみなくっちゃ。卵を絡めていただきます♪ん~ん、お
6月30日のお弁当ピリ辛ポークチャップモロッコいんげんの塩・胡椒炒め(チンしてからごま油で炒めてます)明太子わかめふりかけ入りオムレツ野菜天『ピリ辛ポークチャップ』の作り方①豚肉ロースかたまりを一口サイズに切り、塩・胡椒・酒を揉み込んでおく。(←前日に準備)②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、ケチャップ:チリソース:ウスターソース:米酢=2:2
お友達のブログにワタシの話題が。 その内容がとてもとても嬉しく。 他人のことを理解するのは、とても難しい。 全部を理解することなんてできないし。 他人に自分を理解してもらうのも、とても難しい。同じく、全部を理解してもらうことなんてできないし。 だからこそ、わかりたいって思うわけで。 そんなとこ触れられると、やっぱり嬉しいっ。彼女は高校時代からのお友達◎ 頻繁に会うわけじゃないけれど、ずっと尊敬してい
茄子ときゅうりを、塩もみ。いつもならそのまま食べるか、生姜を添えたり、スダチをきゅっと絞って食べます。昨日は献立が洋に傾いていたので、ちょこっとカレー粉を加えてみました。オリーブオイルを垂らしたら、程よいコクも^^お漬物みたいな歯ごたえ箸やすめは大好き。献立はこんなでした。カマスのハーブ焼き。(塩とバジルで焼きました)塩もみ茄子のカレーマリネ。トマト・ヨーグルトソース玉ねぎの丸ごと煮・スープ。白い