茄子ときゅうりを、塩もみ。いつもならそのまま食べるか、生姜を添えたり、スダチをきゅっと絞って食べます。昨日は献立が洋に傾いていたので、ちょこっとカレー粉を加えてみました。オリーブオイルを垂らしたら、程よいコクも＾＾お漬物みたいな歯ごたえ箸やすめは大好き。献立はこんなでした。カマスのハーブ焼き。（塩とバジルで焼きました）塩もみ茄子のカレーマリネ。トマト・ヨーグルトソース玉ねぎの丸ごと煮・スープ。白いごはん。これは、昨日のメイン！と思って作った玉ねぎの丸ごと煮・スープ。土曜日に作ったベーコンと、玉ねぎ、水、ベイリーフをあわせてじっくり煮込んだだけ。ベーコンの美味しい出汁だけで煮込みました。手作りしたご褒美♪黒幕も大絶賛。美味しかったです＾＾＊＊＊塩もみ茄子のカレーマリネ。　4人分茄子・・・3本きゅうり・・・2本＝塩水＝水・・・1カップ塩・・・小さじ１＝A=オリーブオイル・・・小さじ１カレー粉・・・小さじ２はちみつ・・・ほんのちょっと１）茄子は薄い半月切り、きゅうりは薄い小口切りにして、塩水に10分つけ、水気を切って絞る。２）１に、Aを上から順番に和える。ライムやレモン汁をすこ絞ってもサッパリし美味しいです。＊＊＊続きは育児日記です。