ブロガーたちのレシピが満載!

つるむらさきのお浸し

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Nice!

                  2人分 つるむらさき        ...

タイ7日目 Part 3 水タバコのご紹介♪

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Nice!

食事の後は、旦那さんのご希望により、水タバコが吸えるお店へ。はっきりした場所は覚えてないけど、ウォーキングストリートの南の方から、東側の筋に入ってちょっと歩いたところだったと思う。多分アラブ人街?水タバコの詳しい説明はこちらを見てね。→フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』水タバコ私達が座った席。靴を脱いで上がるので、まったりとくつろげる♪お客さんはアラブ人が多くて、音楽もアラブのものだった

紫芋のコロッケ

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Nice!

 先日、カレーを作ろうとじゃがいもの皮を剥いてびっくり。ぜ〜んぶ、紫なんですよ〜。「じゃがいも」と表記してあったから、全く疑わず、最初は腐っちゃったのかな?と思ったほど。他のものも全部紫色だったので、これは、紫芋だったんだ!と、カレーにはメークインを改めて剥きなおしました。皮を剥いてしまったので、早めに使ってしまおうと、翌日、コロッケにしてみることに。旦那は、料理のビジュアルが気になる人。あまり食べないだろうな〜と思いながらも食卓に出すと、「これ、うまいな〜〜♪」と大絶賛...

栄養たっぷり♪紫いものポタージュスープ

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Nice!

色にビックリ?(笑)紫いもを使ったポタージュスープを作りました。これ、さつまいもの種類なんですが、黄色じゃなくて紫なんですよ〜(^-^)掘りたての紫芋を2本いただいたので、1本は芋バターきんぴらに(これもおいしい♪)1本はスープになったと言うわけです。以前、もうちょっと色の薄い種類を食べた事があるんですが、これはすごい紫!(笑)生の時はまだらに薄い紫なんだけど、加熱すると濃い〜紫になります。この色に栄養があって、紫はポリフェノールの一種、アントシアニンなんですよね。そう、ブルーベリーにも含まれているアレよ( ^ー゚)♪目や肝臓に良くて、抗酸化作用があるから、老化防止や生活習慣病のお助け食材と言うわけです。そしてさつまいもは繊維質とビタミン、ミネラルがたっぷり♪このスープを1杯飲むと、5歳は若くなる計算ね(え?ムリ?w)お味は普通の黄色いさつまいもよりは甘さ控えめな感じです。なのでそのまま焼き芋なんかにするよりは、お料理やお菓子作りに向いているかもしれません。ビックリしたのは、包丁がスッと力を入れなくても入って、すごく柔らかかったこと。これは採れたて新鮮だったからかしら?今回は、ベイシックなポタージュスープに生姜とオリーブ油を少しプラス。これがまたおいしいんだなぁ (*´д`*)ハフン♪風味がプラスされると、飽きずに食べられるんですよね。

『ピリ辛ポークチャップ』のお弁当♪

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Nice!

10月20日のお弁当ピリ辛ポークチャップしし唐の塩・胡椒炒め若菜ふりかけ入りオムレツさつまあげ金曜日:別々に一人外飲み 仲が悪い訳じゃないのよ、旦那さんは大阪に行ってたから別々だっただけ(笑)土曜日:旦那さんはナイターテニスに出かけたため、夕食作らず。私はトムヤンクンヌードル&パン&ワインの晩ご飯。日曜日:帰りが遅くなったので、簡単にお鍋。月曜日:私は職場の飲み会、旦那さんは一人外飲み。ってことで、4

お寝坊さん◎ お弁当

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近所にできたロッククライミングのジムのチラシ。3時間1500円。1日1800円。体験コースをやってみようかなーーー、この重たい身体じゃ無理かなーーーさて、お弁当。寝坊しちゃいましたーーーお友達おすすめ「さんまの蒲焼」にトロっとたまごを絡めて出来上がり◎早い!楽チン!【10月20日のお弁当】         さんま蒲焼たまご絡め・茹でブロッコリー・根菜お酢炒め☆ お野菜 ☆ ブロッコリ

■素敵すぎるおうちカフェ&イケメン絵画教室・3■

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Nice!
■お料理・イベント情報■'''■11月7・8日仙台市にてお料理トークショーをします■''' 詳細は後日♡イメージ 1