バルフィの詰め合わせ。特にインドではディワリの時期にはスイーツがキロ単位で売れていきます。お菓子屋さんも１年中で一番忙しい時期です。日本で言ったらバレンタインディのチョコレート屋さんみたいなものですね。こんなパッケージに入っています。微妙...

お昼は、カナ作キンパプです高尾山で買ってきた山ごぼうが、入っています。こちらは、牛肉バージョン。こちらは、ソーセージバージョン。どちらも、すごくおいしい←とってもおいしいキンパプに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。　　みなさまのお越しを、お待ちしています

厚揚げを使ったお惣菜は、ボリュームがあるのにお財布に優しくて、色々と嬉しい1品ですよね(*^-^*)この炒め物、蛋白質と緑黄色野菜に繊維質たっぷりで、これだけでバランスぱっちり( ＾ｰﾟ)♪ダイエットメニューとしてもおすすめです。で、こういう炒め物をワンランクアップさせるには、豆鼓がすごく良い仕事をしてくれるんですよ〜！私がよく使う手であります（笑）豆鼓（トウチ）は、大豆を発酵させた中国の調味料。八丁味噌に近い風味があります。これ自体は塩っぱいものなので、豆鼓を一緒に食べたときにちょうど良い味になるように全体の味付けは少々抑えめにしました。そのおかげか、椎茸の香りや厚揚げの優しい味がしっかり味わえて、おいしいじゃあ〜りませんか♪（チャーリー浜風でw）特に椎茸がおいしかったのよね(^-^)vパパッとできる1品なので、時間の無いときにもおすすめです。

 今日は朝から撮影でした！それが！それが！本当にあっという間に出来ちゃう魔法の様なお料理で・・・作るのも捗る捗る！！スタッフの方とも感激ひとしお・・・私もびっくりのお料理でした！早く皆さんにもお知らせしたいのですが・・・ちらっと撮影風景をお見せしま...

13時過ぎのバスに乗り、パヤタからモーチットまで約2時間半（値段は121B）、荷物が多かったので、そこからはタクシーでファランポーンまで。お宿は、初日に泊まったのと同じ『SRIKRUNG　HOTEL』。19時スタートのThailand Openに行く予定だったため、チェックイン後、早めのご飯を食べに出かける。行き先は、お気に入りのT&K♪いつもは暗くていまいちだけど、まだ外が明るかったので、今までで一番きれいな写真が撮れたわ♪ビアシン　

材料：豆腐　　　400g（1丁）ひきわり納豆　　　2パック長ネギ　　　1/2本合びき肉　　　50gごま油　　大さじ1A豆板醤　　小さじ1しょうゆ　　　大さじ2オイスターソース　　小さじ1１、フライパンにごま油をひき、合びき肉を中火で炒める。２、Aの調味料を加え...

カナがひとりで、高尾山に行ってきました京王高尾山口駅から、ケーブルカーとリフトの駅に向かいます。９時半の高尾山。平日なので、人もまばら。おみやげ屋さんは、もう開いていましたリフトが点検中だったので、ケーブルカーで行きますよ。ケーブルカーは、片道４７０円。往復９００円。リフトも楽しいけど、ケーブルカーも楽しいですケーブルカーは、単線。ここで、下りとすれ違います。カナが乗っているのは、あおば号。すれ違うのは、もみじ号です。高尾山駅に到着です。高...