２人分 鶏むね肉　　　　　　　　　　...

21日（土）から二泊三日で帰省します(祖母の一周忌のため)。PCを持ち帰らないので、このあと23日の夕方まで、携帯からの投稿となります。この間、コメント・トラックバックの欄をお休みさせていただきます（携帯からは、不適切なトラックバックの削除ができない／方法を知らないからです）。申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

【ひとこと】『唐（略称です。家庭料理のお店）』の女将さんから頂戴した手作りの梅味噌を使って、生サバを煮ました。3枚おろしはちょっと面倒に感じたので、今日のサバは筒切りです。煮魚を作る時に、梅干しを入れるというのはよくありますが、梅味噌で煮たサバも、なかなかGOOーっD♪でした。★胚芽米ご飯★素焼きのりのお吸い物　◎素焼きのり、イワシ削り節、しょうゆ。★サバの梅味噌煮　◎生サバ…1尾、梅味噌／素精糖…適宜。★小松菜とベーコンの炒め蒸し煮　◎小松菜、ベーコン、ホールコーン、しょうゆ、素精糖。★蒸し南瓜のチーズ和え　◎南瓜、ピザチーズ。★納豆

ナンの生地を置く台を新調しました。弟と息子で協力して作りました。タンドールの横にナン生地を置くための単なる木の板なんですが。規格外なので手作りです。⇒タンドールオーブン⇒朝のタンドール

今晩は、フレンチビストロ『Le Paris』に行ってきました。今晩ってまだ夜じゃないけど？でもこちらは夜なのです。場所はモントリオール。ただいまカナダに来ています。友達が語学留学するっていうんで、ちょっと乗っかっちゃおうということで来てしまいました、カナダ。ブログを始めたばかりのころからのお友達、Chez R*　おうちごはんのR*さんが住んでいるモントリオールにただいまおります。R*さんがブログでご紹介して下さった

いつも、スーパーで買う「ししゃも」より、一回り大きいです。 魚焼きグリルで、焼く...