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12月に入ると、半端じゃなく忙しくなりますよね〜(´〜`；) 仕事だけではなくて、我が家はマンションのメンテナンス（窓清掃や配水管洗浄）や消防設備点検なんかが12月に集中してるので、他の予定を立てるのに四苦八苦しております（涙）うちの家族達も同様に、色んな予定があるみたいで、3人揃って晩ご飯を食べる機会がグンと減ってしまって…でも、作る方としては楽できるわけだから(^▽^;)ﾊﾊﾊいいのか悪いのかちょっとびみょ〜だったりもするけどね（笑）ということで、ダーリンも娘も「晩ご飯いらないよ！」と言う日、適当に、あるものをつまみぐい程度で済ませてしまった私。

12月9日（水曜日）の晩ご飯下茹でして冷凍してあった牛すじを使って作ったシチュー　具は、玉ねぎ、人参、かぼちゃ、ブロッコリー旦那さんの私の前日の晩に煮ておき（圧力鍋＆市販のルー使用、ローリエとホールの粒胡椒を入れただけで特別な工夫な何もなし 笑）、食べる時に、かぼちゃのソテーと茹でブロッコリーを添えました。お肉アップ！ごろごろ大きな牛すじがたっぷり入ってるよ♪濃いめの赤ワインに合うね～♪【送料無料】NO.1

12月11日のお弁当 牛肉のにんにく黒酢醤油茹でブロッコリー鮭わかめふりかけ入りオムレツ野菜天見た目、昨日と同じ。お肉の味がほんの少し違うだけ。でも大丈夫、うちの旦那さん、おりこうちゃんだから文句言わない。ってか言わせないから（笑）『牛肉のにんにく黒酢醤油』の作り方①牛肉の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込み1口サイズにまとめておく。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フ

12月8日（火曜日）の晩ご飯豚バラ、・キャベツ・コーンのスープ蒸し① お鍋に、キャベツ、豚バラを並べて、ホールコーンを散らし、塩、胡椒、鶏がらスープの素を振りかける。② その上に、ローリエとホールの黒胡椒を乗せ、お鍋がいっぱいになるまで（火が通るとかさが減るので、ふたしまらない位山盛りに）①を繰り返す。③ コーンの漬け汁、酒をふりかけ、ふたをして弱火で蒸し煮にする。いつもは、豚バラ＆キャベツだけだけど、ホー

JUGEMテーマ：グルメ滑り込みセーフ！でもう一品レシピブログ×アサヒビールさんのクリアアサヒ「素材の美味しさＮＯ．１」レシピコンテストに参加！パーティにもぴったりのサンドイッチの紹介です。ジューシー！オレンジチキンサンド早速、レシピです。材料鶏もも肉...

◆主菜◆調理時間：１５分調理方法：焼く★本日もまたまた長いタイトルごめんなさい。　ビールと言えばフライドポテトとチーズが頭をよぎる私　なので、ポテトとチーズそして大好きなお肉をドッキングー　こんなレシピが生まれました。　塩コショウを利かせてそのまま食べてもよし　ケチャップやマスタードを絡めてもよし　まさにビールに合う一品です♪◎レシピブログさんの『クリアアサヒ』にぴったりの「素材のおいしさNO.1」コンテ