12月に入ると、半端じゃなく忙しくなりますよね〜(´〜`；) 仕事だけではなくて、我が家はマンションのメンテナンス（窓清掃や配水管洗浄）や消防設備点検なんかが12月に集中してるので、他の予定を立てるのに四苦八苦しております（涙）うちの家族達も同様に、色んな予定があるみたいで、3人揃って晩ご飯を食べる機会がグンと減ってしまって…でも、作る方としては楽できるわけだから(^▽^;)ﾊﾊﾊいいのか悪いのかちょっとびみょ〜だったりもするけどね（笑）ということで、ダーリンも娘も「晩ご飯いらないよ！」と言う日、適当に、あるものをつまみぐい程度で済ませてしまった私。楽できた〜♪と喜んでたのはいいけど、変な時間にお腹が空いてしまって…しっかり食べとけば良かったワ(-_-;)寝るまで、まだまだ時間があったので、え〜い、お夜食タイムだ〜〜〜！！と、何か作る事に決定！疲れてソファーでウトウトしていたダーリンに「疲れてたら、早く寝た方がいいんじゃないの？」と声をかけたら、ガバッと起き上ってダーリン「いや、僕も食べる！寝てたまるか〜っ(≧ε≦)ノ」な、なんなんだその元気は Σ(･ω･ﾉ)ﾉど〜にも食い意地の張ったおじさんであります（笑）パパッとできて消化が良くて、そしてこの季節はやっぱりふぅふぅ言いながら温まるものが良いよね〜♪いつもは鍋の締めに食べたりするだけで、雑炊だけを作る事は少ない我が家。でも、こういう時に食べるにはピッタリ。ダーリンと一緒に「温まるね〜♪」と言いながらいただきました。おかげさまで、お腹も心もほっこり (*´д`*)ﾊﾌﾝ♪そろそろ試験＆受験シーズンですよね。勉強の合間に、温か雑炊でリフレッシュするのもおすすめです。お母さん！少し付き合って、おいしい雑炊を作ってあげてください。あ、いっぱい食べ過ぎると眠くなりますから〜（笑）ほどほどの量でどうぞ(*^-^*)　　おいしそう〜♪と思ってくださったら　　↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m「鶏雑炊」【材料】3人分＊ごはんお茶碗に1〜2杯＊鶏肉100g程度（小さく切る）＊ダシ汁800cc＊みりん大さじ大さじ1＊塩（粗塩）小さじ1/2＊薄口しょうゆ大さじ大さじ1＊溶きたまご1個分＊三つ葉または刻みネギなど適宜★おいしいダシの引き方はこちら【作り方】1.【下ごしらえ】　　ごはんはザルに入れ、サッと水をかけてほぐし（ねばりを取ります）　　水気を切っておきます。2.【煮る】　　鍋にダシ汁を入れて火にかけ、沸騰してきたら鶏肉を加える。　　調味料を入れて味を調えたら、ご飯を加えて一煮立ちさせる。　　最後に溶き卵を回し入れ、再び煮立ったらできあがり。　　器に盛り、お好みで三つ葉やネギを散らして完成です。ご飯はサッと水にくぐらせてほぐす程度でOKです。しっかり洗わなくても大丈夫ですよ〜(^-^)ごはんの周りの粘りを取っておくと、サラリとした食感に仕上がります。お米が潰れると粘りが出て、雑炊じゃなくておじやになっちゃいますから(^-^;)ご飯を入れたらあまりかき混ぜないようにご注意を。具はお好みで。おじさんおばさんにはヘビーだけど（笑）天ぷらなんかを乗っけると、ボリュームが出ていいかもしれません。おいしい組み合わせを発見したら、ぜひコメントしてくださいね！お待ちしております〜(*^-^*)温まりそう〜♪と思ってくださったら←今日もﾎﾟﾁっとワンクリック♪応援して行ってくださったら嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！(^-^)＊人気blogランキングに参加しています。