
滑り込みセーフ!でもう一品
レシピブログ×アサヒビールさんのクリアアサヒ「素材の美味しさNO.1」レシピコンテストに参加!パーティにもぴったりの
サンドイッチの紹介です。
ジューシー!オレンジチキンサンド
早速、
レシピです。
材料鶏もも肉 1枚オレンジジュース(100%のもの)60cc★ごま油 大さじ1/2★醤油 大さじ2★はちみつ 大さじ1★白ごま 大さじ1塩胡椒サンドイッチ用パン 好みのものグリーン(レタス、ベビーリーフなど) 適量バター 適量マスタード 適量オレンジ 1個(皮をむいて、袋から果肉を取り出す)
作り方1.★の材料を合わせておく。
2.鶏肉はフォークで数箇所穴をあけ、塩、胡椒を振り
1につけておく(2〜3時間位)
3.150℃のオーブンで30分焼く。 冷まして、削ぎ切りにする。
4.パンにバター、マスタードを塗って軽く焼き、グリーン、チキン、オレンジをサンドしたら出来上がり。

鶏肉の焼き上がり


ポイントは低温でじっくり焼くこと!鶏肉は時間があれば1晩つけた方が美味しいです。
サンドイッチ用
パンは
食パンでも
バケットでもお好きなもので良いですよ〜ちなみに↑のは黒ごまを入れた
手作りパンです

この
サンド、とあるパーティーにお出ししたらめっちゃ評判が良かった自信作ですっっ

ぜひ、お試しあれ^^いつも遊びにきてくれてありがとう

感謝、感謝です


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