今日の朝ごはんは、パンの朝ごはんです厚切りベーコンとめだま焼きわかさぎのマリネを作りました。夕べ作ろうと思ったけど面倒になり、今朝作りましたわかさぎのから揚げ・たまねぎ・ピーマンを、ダシ汁・寿司酢・しょうゆで和えました。レシピでは、「酢・砂糖」になっていたので両方入っている「寿司酢」で簡単に。寿司酢は塩気もあるのでしょうゆは控えめにしたら、いい感じになりました。とってもおいしいですパンは、リトルマーメイドの塩バターパン110円。オーブントースターで温めたら、おい...
12月16日の晩ご飯昨日は、全然メニューが浮かばず、帰ってから、冷蔵庫の中をながめて、なんとか3品考えた。ウインナーといろいろ野菜の塩・胡椒炒めスナップエンドウ、じゃがいも、かぼちゃ、ブロッコリーの芯(それぞれ、硬めにチンしてから焼きました)とウインナーを焼いて、塩、胡椒で味付け。最後にちょこっとだし醤油。牛肉・かぶの葉・豆腐・長ねぎの卵とじ写真うつり悪っ!かぶの葉をたっぷり入れたので、結構ボリューミ
12月17日のお弁当牛肉のにんにく黒酢醤油かぶの葉のナムル(チンして水気を絞り、塩、胡椒、ごま油、ごまで和えました。ごま油多めの方がおいしい。)鮭わかめふりかけ入りオムレツ野菜天今日は、職場の忘年会。飲み過ぎ、食べ過ぎに注意!と今は思ってるけど、いざ始まっちゃうと、きっと無理^_^;なので、もうちょいハードルを下げて、本日の目標!とりあえず、コンタクトはずして、化粧落として寝ましょうね、私。実は、これも自
メニュー カレイのとろとろ中華風あんかけ 大根ときゅうりの柚子和え 大根のそぼろ煮 お吸い物 炊き込みご飯 私が夕食のメニューを決めるときは、 食べたい物を作るっていう感じではなくて、 帰宅して、作れる物を作るって感じなんです。 冷蔵庫、冷凍庫、ストック棚の食材をかけあわせて メインになるものを、...
調理時間 20分 (2人前) 子ども評価 ★★★★ (ホタテが柔らかくて美味...