ブロガーたちのレシピが満載!

クラコットとフィナンシェ。

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2009年最後の朝です2009年も、あと1日となりましたね。テレビでは、特別番組再放送が流れています。さて。今日のおめざです。クラコットにクリームチーズとハチミツをのせました。これが、すごくおいしいのそして、エミちゃん手作りのフィナンシェ。すごくおいしいですアーモンドパウダーが、いい感じ。朝ごはんは、好き勝手にダラダラ食べたので、写真はナシなの←おいしいおめざに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん...

臨時休業

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まことに勝手ながら12月31日(木) 1月 1日(金)は 臨時休業 とさせていただきます。新年は 1月2日(土)より営業いたします。皆様のご来店お待ちしております。今年1年お世話になりありがとうございました。皆様よいお年をお迎え...

2009年12月30日(水) 帰省2日目

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イメージ 1イメージ 2イメージ 3【ひとこと】夫の中学時代からの友人で、NZ在住の方が、ご家族で10カ月の日本滞在を終え、1月7日に帰国されます。3月に日本に来られてから、すぐにでも家族ぐるみでお会いしたかったのですが、実現したのはご出発8日前。小学生2人の男の子がいるので、家の9歳と5歳は、すぐに打ち解けて、ベイブレードに興じてました。4歳は、ピザの準備をしてくださっていた奥様のそばを離れず、ピザの伸ばし方を教えていただきました(上の写真)。白焼き後のトッピングは、自分たちの好みで、好きなものを好きなだけ(真ん中の写真)。海外から来たご家族向けのロッジ(宿舎)についている「昔ながらの!?炎の見えるガスオーブン」で、とても美味しいピザが焼き上がりました(下の写真)。夫と私は、アンチョビがとても気に入りました。数年に1度の貴重な時間です。

さばのお刺身と揚げだし豆腐

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今年も、お刺身を、たくさん紹介しましたが、結構、 さばのお刺身が食べたいと言われ...

お正月のおもてなしに♪お花が咲いたような、カニとホタテのテリーヌ。

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皆様、2009年も大変お世話になりました!おもいっきりやりたいことをやれた1年でした。今年もたくさんの方々と出会えることができて、とっても楽しかったです。来年もどうぞよろしくお願いいたします!!そして来年1月1日から新しいブログにお引越しいたします。タイトルなどは一緒ですが、デザイン一新です。1月1日に新たなURLをご案内いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします♪では、今年最後でしかもこのブログで最後と

もつ鍋の夜ごはん。

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今日の夜ごはんですミカもカナもいないので、お父さんと2人の夜ごはんです。もつ鍋です。冬の夜は、もつ鍋がいいですねワカサギの南蛮漬けです。南蛮漬けを、タッパーにいっぱい作っておくと便利です。ちょこっと飲むときに、サッとおつまみが出てきたら喜ばれますよ私のは、手抜き南蛮漬けなの。スーパーでワカサギのから揚げを買ってきて、タマネギ・にんじん・ピーマンといっしょに漬けただけ揚げ物から始めると大仕事だけど、から揚げ(300円弱)を買ってきちゃうと、気楽に作れます。...

パーティーしちゃったね。

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夕方、夕飯のお買い物に行って帰ってくると・・・あれパーティーしちゃってますか?しちゃってるね。だれ?こんなことしちゃってるのは。ロースハムを包んでいたラップが、いい匂いをかもしだしていたんですか?不燃ゴミの袋に飛びついて破いたのは、主犯の男でしょう。「だれですか。パーティーしたのは。」とお母さんに言われたとたん、パーッとちらばった犯人一味です。←久しぶりのパーティーに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます...