ブロガーたちのレシピが満載！
今日の朝ごはん。
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Nice!
今日の朝ごはんです親子煮。ナス焼き。豆腐・白菜の味噌汁。おいしい朝ごはんでした。←おいしい朝ごはんに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。みなさまのお越しを、お待ちしています
投稿者： 犬のいる生活 投稿日時： 2010-04-12 (月) 07:21
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生姜焼きのお弁当
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Nice!
今日は娘の初登園。眠りが浅く、わりと早めに目が覚めてしまった私。娘もだけれど、自分の方がドキドキそわそわしてしまって・・・・。前日に用意できるものは、全て一箇所にまとめて、朝起きたらご飯を食べて身支度するだけという環境にもかかわらず、落ち着かず、集中力が全く無い私^^こんなことでは、いけませんよね・・・^^娘は、入園式が終わってから、何かといたづらばかり。とても落ち着かない様子。普段なら叱っていることでも、子供ながらに不安と戦っているのだろうと、前日の昨日はずっと...
投稿者： あやっちのビストロ 投稿日時： 2010-04-12 (月) 07:07
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こうちゃんのＮＥＧＩダネ！
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Nice!
おはようございます。今朝の仙台はあめ～。ハイだめ～っ！今はタクシーの中。携帯からこの文章を打ってます。なぜかって言うとまたブログを書き終え、さあ更新って時にエラー。全部消え失せまして…。頑張ってレシピは書き直しはしたものの間に合わず。今は新幹線です。朝5時起きして頑張ったのにヒドイ(T-T)
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2010-04-12 (月) 06:54
2010年4月11日（日） 夕食（棒ギョーザ）
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Nice!
【ひとこと】
久しぶりに、子ども料理教室のスタッフ（キッズキッチンインストラクター）をしてきました。
「日常食の調理教育」に関することなら、対象者の属性（年齢・性別・障害の有無・国籍など）に関係なく
興味があります。
現場に顔を出させていただくといつも感じること、それはやはり
「調理には、楽しみながらヒトを変えていく力がある！」ということですが、
カリキュラム、準備の仕方、伝え方などについては、
勉強になること、疑問に感じること、反省することなどなど、本当に毎回いろいろ…。
★白米ご飯
★大根とお揚げの味噌汁
◎大根、油揚げ、カットわかめ、混合節、豆味噌（まるや八丁味噌）。
★ギョーザ（棒状）
◎皮から自家製餃子の冷凍。解凍して、焼き直しました。
★ほうれん草と人参の炒め物
◎昨日の「胡麻和え」材料と同じ（まとめて茹でておいたものを2回に分けて利用）、ゴマ油、
しょうゆ、こしょう。
★サバとピーマンと椎茸のケチャップ炒め
◎サバ、ピーマン、生椎茸、ゴマ油（癖の少ないタイプ）、ケチャップ、顆粒コンソメ。
★さつまいものオレンジミルク煮
◎さつま芋、夏ミカンママレード（実家の母製）、牛乳、シナモン。
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2010-04-12 (月) 06:26
お父さんに鈴なり。
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Nice!
お父さんに鈴なりのお三方ですチェリーは、１番いいところにいます。リッツは、いつでもイスのはじっこ。クッキー 「オレは、ここにいますけれども 」ノミ・ダニ駆除の薬「フロントライン」を、インターネット「楽天市場」で買ってみました。１２ピペットで、１０８０６円（送料込み）。これは、かなりお得です。←大人気のお父さんに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。みなさまのお越しを、お待ちし...
投稿者： 犬のいる生活 投稿日時： 2010-04-12 (月) 06:19
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2010年4月11日（日） こねずにミニ食パン（白神こだま酵母）
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Nice!
【材料】 ・水…1合（180ml）・白神こだま酵母…小さじ1・国産強力粉（南部小麦／テリヤ特号）…300g・砂糖（黒砂糖の粉末）…大さじ2
・塩…小さじ1（粗塩タイプ）
【工程メモ】 ・生地作り…①フライパンに水を入れ、中火で15～20秒温めます。 ②人肌に温まっているのを確認したら、酵母を振り入れます。 ③砂糖と塩、強力粉の半分を入れてしゃもじで混ぜます。
④残りの粉を入れて混ぜます。
⑤蓋をします。・1度目の発酵（フロアータイム）…強火で5秒温めたら、火を止めて30分放置。
パンチを入れ（一度ガス抜きし）、再び強火で5秒温めたら、
火を止めて30分放置。・ベンチタイム…なし。
・2度目の発酵（ホイロタイム）…濡れ布巾をかけ、35℃のオーブンで60分。・焼成…180℃に設定したオーブンに入れ（予熱なしのコールドスタート）25分。 【ひとこと】
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2010-04-12 (月) 05:36