ブロガーたちのレシピが満載!

マロンラムチョコ

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Nice!
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今週のHAPPY家族ごはんは!?毎週月曜21時54分放 送です!動画はココをクリック    アメブロスタート!!専門家公認ブログここをクリック
おはようございます。今朝の仙台は小雨。昨日夜結構強い雨の音が聞こえたな~。今テレビつけたら今度は津波情報って(゜-゜)!チリの地震ですかね?浜の方では避難や休校情報なども。到達予想が1mっていうとかなり被害が出ちゃうじゃないですか!住宅や水産被害が心配です。もう踏んだり蹴ったりな感じですよね。どうしてこんなに続くんだろう・・・。どうか被害が出ませんように。。。

シルバーウィークスペシャルターリー祭2015

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Nice!

シルバーウィーク(9月19日〜9月23日)限定でスペシャルターリーをご提供いたします。皆様のご来店お待ちしております。

価格 2,400円(税込)

パパド
サラダ
アチャール
チキンティッカ
エビマサラ
チキンサグ
ダールカレー
ライス
ナン
マンゴーラ...

■そうだ♪嵐フェスに持って行く嵐チョコレートを作ろう♪(ノ゚Д゚)ノ■

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Nice!
お仕事のお問い合わせ https://form1.fc2.com/form/?id=478551
■2010.秋~現在 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘さんにてコラボランチ登場 第3弾■
おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉&個室付

優しいエスニックで!大人のハロウィン(10月のレッスン)

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Nice!

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9月に入った途端になんだか涼しくて、爽やかな日が続きます。
雨が降ると、涼しいを通り越して肌寒いので
この連休は、衣替えに精を出しているような予感がします(汗)
せっかくの行楽シーズンなのになぁ

今月末頃には、たぶん娘が孫を連れて遊びに来る予定なんだけど(猫だけど〜^^;

娘「猫はいいよ〜♪犬と違って、服買わなくてもいいし!」

(^▽^;)おぃおぃ、あれは別に無理に着せてるわけじゃないと思うけど(笑)
ワンちゃん用の可愛い服を見てはつぶやく娘。

じゃあいっちょおばあちゃんがロボたん用の服を作ってあげようかしら〜♪
今年の孫へのクリスマスプレゼントは手編みのセーターだな(* ̄m ̄)
猫サイズだと毛糸たくさんいらないし〜(笑)

さて、季節はもう秋!
10月はハロウィンの季節ですね〜(*^-^*)
大人にはあんまり関係ない…なんて言わずに、
大人はもっと大人らしく楽しみましょ♪
というわけで、今年のハロウィンレッスンは優しいエスニックで大人のハロウィンがテーマ。
シックで素敵な内容になるようにしたいと思ってます( ^ー゚)♪

 美味しそう〜♪と思ってくださったら
↑ポチッと激励一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m

野菜パコラとじゃがいものカレー

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Nice!

野菜パコラとじゃがいものカレー

長芋ときゅうりの酢の物

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Nice!
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今週のHAPPY家族ごはんは!?毎週月曜21時54分放 送です!動画はココをクリック    アメブロスタート!!専門家公認ブログここをクリック
おはようございます。今朝の仙台は曇り&青空がチラり。朝ランはひんやりしたな~。朝ベッドから出れない季節になってきましたよね~。ぐっすり寝れるからいいんですけどどんなに寝てもねたりない感じがします(;´Д`)急に秋だな~。
さてゴールデンスランバーに引き続き、昨日夜に義兄に借りた「探偵はBARにいる」のDVDを見ました。

2015年9月15日(火) 食パン(saf)

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【材料(ベイカーズ%)】
・国産強力粉…600g(100%)
・砂糖…30g(5%)
・真塩…8g(1.3%)
・インスタントドライイースト(saf)…9g(1.5%)←ぬるま湯に振り入れ,混ぜて溶かします。 
・ぬるま湯…360g(60%)←浄水を耐熱容器に入れ,700Wの電子レンジで30秒温めます。
・卵…42g(7%)←卵1個をときほぐし,42gは生地へ,残りは照り卵に使いました。
・油脂(GMOフリーの菜種油)…30g(5%)
 
【工程】
・生地作り
 ①スーパーコスモ(クイジナート系)のワークボウルに強力粉,砂糖,塩を入れます。
 ②スイッチを入れ(ONを押す),蓋の注ぎ口からイーストを溶かしたぬるま湯,溶き卵,油脂を入れます。  
 ③ONで1分回したらOFF。
・フロアータイム(1度目の発酵)…室温(ワークボウルに入れたまま)-60分。
・ベンチタイム…4分割し,ガスを抜いて丸めたら,室温放置-20分。
・成形…イギリスパン成形。
・ホイロタイム(2度目の発酵)…室温(スイッチOFFのオーブン庫内)-60分。
・焼成前処理…照り卵。
・焼成…180℃(予熱なし)-30分。20分経ったところで天板の向きを変えました。

【ひとこと】

昨日の夕方,整形外科の待合いで読んだ雑誌に,