お土産にいただきました。うなぎ入りのお菓子と聞くと微妙ですが、普通においしかったです。

スパイス大使、スパイスレシピモニターのレシピです!
今月のテーマは『秋を楽しむ♪家バル風おつまみ』
いただいたのはこちらの3種。

＊GABANチリパウダー＜パウダー＞
＊GABANタイム＜フリーズドライ＞
＊GABANあらびきガーリック

今回はGABANあらびきガーリッ...

おはようございます
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

今日は雑誌掲載のご報告です！

きのう9月23日発売「美的」
「今、鍛えるべきは覚える力」
のコラムでちょこっと私、おおたわ歩美が登場しています！！

覚える力、つまり記憶力ってどう鍛えてるの？？
ということで、効率よく覚えられる知識をたくさんの職業の方が秘訣を公開しています

わたしは、食に関する9個の資格を取得した「覚える力」のテクニックをご紹介

・マクロビオティックインストラクター
・ジュニア野菜ソムリエ
・雑穀エキスパート
・調味料ジュニアマイスター
・ベジフルビューティーセルフアドバイザー
・オーガニックアドバイザー
・オーガニック料理ソムリエ
・フードスタイリスト
・日本酒ナビゲーター

以上の資格をＯＬとして働きながら取得した勉強法です。

お伝えしたいことはもっとあったのだけれど、
枠が限られているので簡単なポイントとなっていますが、
ぜひご覧になってくださいませ＾＾

今まで取得した資格は、なによりも学んでいて「楽しい！！」とわくわくしてテンションがあがるものを選んでいます。

楽しみながらでないと、試験勉強もはかどらないのでね。

気づいたらすべて食に関するものになっていたという・・・(笑)　食いしん坊です

資格はなくても、たくさんの教室やセミナーにも毎月通い続け、お仕事以外の時間を有意義に使っています

まだまだ興味のある学びや資格がたーくさんあるので、引き続きスキルアップをしていきますよー！！！

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発売中！3冊目料理本「はたらく女子の夜遅ごはん」　おおたわ歩美
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今日は、熱い男たちとの語らいで、ものすごく楽しい時間を過ごさせていただいた。本当に楽しかった。余計なこといっぱい喋りすぎちゃってごめんなさい。

で、その熱い男たちって誰なの？　松岡修造さんじゃなくてね、スパイシー丸山さんと、カレーキュレーターの飯...