ブロガーたちのレシピが満載！
新生姜と豚とろのさっぱり炒飯
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Nice!
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おはようございます。今朝の仙台は曇り。今にも降り出しそうな雲が空を覆っています。GW前半終了ですね。また今週末と続きますから、頑張れますね。俺はこの三連休タッパーウエアのイベント、それにかぶせて積水ハウス～♪のイベント出演だったのでお仕事でした。ステージは計6回。沢山ご参加頂きましてありがとうございました。GWともあって小さなお子さん連れのご家族が多かったな～。
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2013-04-30 (火) 07:55
2013年4月28日（日） 食パン（赤サフ)
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Nice!
【材料】
・強力粉…600g
・砂糖（粗製糖）…30g
・塩（食塩）…9g
・油脂（菜種油←遺伝子組み換え原料が入っていないもの）…20g
・ぬるま湯…380ml
・酵母（saf-インスタント・赤）…9g
【工程】
・生地作り…スーパーコスモ（クイジナート系）で2分．
・フロアータイム（1度目の発酵）…室温（機械のワークボウルに入れたまま）-50分．
・ベンチタイム…室温-10分．
・ホイロタイム（2度目の発酵）…35℃-50分．
・焼成…180℃-30分．
【ひとこと】
今日は食パン．
明日（祝日）の朝の，ピザトーストに使います．
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2013-04-29 (月) 04:09
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2013年4月27日（土） オレンジピールとチーズのクッペ（赤サフ）
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Nice!
【材料】
・強力粉…600g
・砂糖（粗製糖）…30g
・塩（食塩）…9g
・油脂（菜種油←遺伝子組み換え原料が入っていないもの）…20g
・ぬるま湯…380ml
・酵母（saf-インスタント・赤）…9g
・オレンジピール／ピザチーズ…適宜
【工程】
・生地作り…スーパーコスモ（クイジナート系）で2分．
・フロアータイム（1度目の発酵）…室温（機械のワークボウルに入れたまま）-50分．
・ベンチタイム…室温-10分．
・ホイロタイム（2度目の発酵）…35℃-40分．
・焼成…180℃-25分．
【ひとこと】
今日はH（小4）からも「本当に絶不調だね」と言われるくらい，失敗続きの一日でした．
そういう日は，パンも下手です
．
．投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2013-04-28 (日) 04:03
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