Twitterでブツブツ言ってます。ユーザーID bmwae46am3acslaです
made in India の器です。真鍮製です。インドではカトリと呼んでいます。お皿のふちにあるデコボコの装飾がオシャレなのです。ラニにはこの器が大中小と3種類あるのですが、写真の器は中です。お店を開店する時に、特別注文で作ってもらいました。
■カトリ小...
きのうの夜遅ごはん。
野菜炒めを作っていたので、ごはんとお味噌汁を用意するだけ!
にんじん・かぼちゃ・ネギのツナ炒め。
にんじんはピーラーをかけて火を通りやすくしました。
かぼちゃは薄切り、ネギは斜め薄切り。
全てを油で炒め、軽く汁気を切ったノンオイルツナを加えて塩こしょうで味付け。
元気が出るビタミンカラーの炒め物です
即席みそ汁
カップに味噌、乾燥ワカメ、小口切りにしたネギを入れ、お湯を注ぐだけ。
ワカメからおだしが出るのでお湯でもOKです。
おからパウダーのふりかけごはん
きのうご紹介したおからパウダーで作る簡単ふりかけのごはん。
これで汁物を飲むと、お腹がふくらんで満腹になります♪
3月に料理教室を開催する予定なので、今は準備で忙しい時期。
間もなくお知らせするのでお楽しみにしていてくださいね
今日も応援よろしくお願いいたします
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