ブロガーたちのレシピが満載!

カレーうどん

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Nice!

材料                    1人分 うどん   ...

鶏と白菜の麻婆

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Nice!

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Twitterでブツブツ言ってます。ユーザーID bmwae46am3acslaです

今週のHAPPY家族は!?毎週月曜21時54分放 送です!動画はココをクリック
みなさんおはようございます。今朝の仙台は晴れ。太陽が輝いてます。水曜日にセミナーに出席するために故郷の米沢に行ってきました。いつもの通り福島飯坂ICから降りて栗子峠を通って。そこは一面の銀世界で圧雪道路。FRの俺の車では結構ひやひやものです。米沢に入ると道はしっかり除雪されてるので問題ないんですけどその雪の量といったら出身の俺が言うのもなんですけど笑えます。でも今年も雪が少ないんだとか(笑)ドンダケ~セオイナゲ~
昨日仙台に戻ったんですけど、俺の黒い車も真っ白になってます。融雪剤なので早く洗わねば(;´Д‘)。でも今日は番組の収録でロケなので無理だな~。

カトリ

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Nice!

made in India の器です。真鍮製です。インドではカトリと呼んでいます。お皿のふちにあるデコボコの装飾がオシャレなのです。ラニにはこの器が大中小と3種類あるのですが、写真の器は中です。お店を開店する時に、特別注文で作ってもらいました。

■カトリ小...

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ヘルシーポークカレー

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Nice!

材料                     4人分 豚角切り肉...

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夜遅ごはん。 にんじんとかぼちゃのツナ炒め/即席みそ汁/おからふりかけごはん

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Nice!

きのうの夜遅ごはん。
野菜炒めを作っていたので、ごはんとお味噌汁を用意するだけ!

にんじん・かぼちゃ・ネギのツナ炒め。

にんじんはピーラーをかけて火を通りやすくしました。
かぼちゃは薄切り、ネギは斜め薄切り。
全てを油で炒め、軽く汁気を切ったノンオイルツナを加えて塩こしょうで味付け。

元気が出るビタミンカラーの炒め物です

即席みそ汁

カップに味噌、乾燥ワカメ、小口切りにしたネギを入れ、お湯を注ぐだけ。
ワカメからおだしが出るのでお湯でもOKです。

おからパウダーのふりかけごはん

きのうご紹介したおからパウダーで作る簡単ふりかけのごはん。
これで汁物を飲むと、お腹がふくらんで満腹になります♪

3月に料理教室を開催する予定なので、今は準備で忙しい時期。

間もなくお知らせするのでお楽しみにしていてくださいね

今日も応援よろしくお願いいたします

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