沖縄料理大好きです。切り昆布は、妊娠中に、めちゃくちゃ食べてたくて、いろいろに調理していました。その中でもお気に入りのひとつがコレ。海草に豚のコクの組み合わせがしみじみ美味しくて、常備菜！と思って作ってもぺろりと一日で平らげていたなあ・・・。沖縄意識の今日の献立♪昆布の煮物。ラフテー。（昨日から仕込みました♪）ゴーヤチャンプルー。雑穀ご飯。かき玉と海苔のスープ。海草大量摂取だったにもかかわらず、髪

６月から始まった、”子供が喜ぶおやつ”を連載している”服部幸應監修・女神のレシピ”で新たに”子供がよろこぶおかず”シリーズも始まりました。一回目はちょっと地味な見た目だけど、毎朝食、お弁当にと大活躍のツナのそぼろです。”おやつ”同様、おうちにある食材で、子供も大人も嬉しい簡単なおかずを紹介していきたいと

【7月6日のお弁当】　応援お願いします♪「こちら」　↑　ワタシのお弁当♪家族はびっくりするくらい早く出勤。で、お弁当は無理〜(ごめんね、早起きできなくって)。で、今日も自分用だけの手抜き弁当。伏見唐辛子入り金平ごぼうを使ったお野菜炒飯は、パラっと美味しく出来ていました♪☆お野菜　　ごぼう・にんじん・しめじ・伏見唐辛子・赤ピーマン・みょうが　　じゃがいも・ブロッコリー・レタス菜・トマト▽　

*ゴボ天うどん（ゴボウ・葱） *かしわご飯（鶏もも肉・ゴボウ・人参・干し椎茸） *とうもろこし ああああああ。 ごめんなさいです。 モニターレポート期限、昨日の木曜日までだったわ。 過ぎてしまってからの投稿、スミマセン。 「レシピブログ」さんで募集していた「博多うまだし」のモニターレポです。 ワタシ、福岡出身ですからアゴ出汁（飛び魚）には目がありません。 雑煮やうどんの出汁には、必ずアゴ出汁が必須！ ってことで、普通過ぎるくらい普通なんだけど、「うどん」で決まりでしょｗｗ ...

6/29に作りました。1人分スパゲッティ100gベーコン2枚(ハーフサイズ)小松菜2房シメジ1/4パックニンニク1/2片バター10gオリーブオイル大さじ1酒小さじ2塩ブ...