「今日は、お刺身が食べたいね!」と、スーパーの魚コーナーへ。 盛...
5月のインド料理教室の受講生K様の作品です。チャナ豆のサラダです。具は、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン、レッドキドニー・マローファットピースも追加ですね。作りたてもいいのですが、私は時間が経過して少しだけしんなりしたものが好きです。おいしそうです!
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ニンジンさんがあと1/2本残っているので、使い回し!
久々のパスタレシピです
ピーラーにんじんと形も合う「フィットチーネ」のパスタを使いましたの♪
パスタを茹でるときに多めの塩を入れておくと、パスタにも味がつくので後で味を調整する必要がないのです。
パスタはふつうのものでもOKです。
ニンジンたっぷり、ヘルシーにボリュームアップしたメニューでございました
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