ブロガーたちのレシピが満載!

長芋のゆかり和え エビフライ弁当

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Nice!

・ベーコンとシシトウ炒め
・エビフライ
・ミートソース&ポテトのチーズ焼き
・長芋のゆかり和え
・お茄子のさっと和え

・ベーコンとシシトウ炒め
は、そのまま。
食べやすい大きさにカットしたベーコンとシシトウを炒めて、ブラックペッパーを振りました
 
・ミートソース&ポテトのチーズ焼き
これは フライドポテトに出来る冷凍用のポテトをカップに入れて、ミートソースとチーズ

緑色のインドのマンゴー

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Nice!

緑色のマンゴー。でも中身は黄金色ですよ。

■ラニでご提供しているマンゴーメニュー
⇒マンゴーラッシー
⇒マンゴーチャツネ
⇒マンゴーカクテル
⇒マンゴーライタ

オペラ『ノルマ』の名前がついたパスタ、パスタ・アッラ・ノルマ。

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Nice!

シチリア、カターニャ地方出身のオペラ作曲家ベリーニの代表作「ノルマ」の名前をつけられたこのパスタ、シチリアを代表する揚げナスとトマトのパスタです。

揚げなすをレンジで作って、残った油でトマトソースを作ってあえます。
揚げたなすって美味しいですよね〜。とろりとしたなすとトマトの相性は抜群!
これにリコッタ・サラータ(熟成させたリコッタ)があればもっと本格的なのだけど、なかなか手に入り

ビッグボーイで夜ごはん。

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Nice!

夜ごはんは、ミカとカナと豊田のビッグボーイに行きました
ここは、映画「NANA」のロケ地です。
マスコットのボビーくんが、お出迎え。

そばで見ると、顔がおじさんぽいね

カットステーキ 140g 714円。
スープバーセット(スープバーとライス) 399円。

おかわり自由のスープをつぎに行くミカとカナ。
となりのサラダバーは、別料金です。

コーンスープ・コンソメスープ・ミネストローネ。

おろし玉ねぎのステーキソースが、おいしいの

ビッグボーイ豊田店
日野市多摩平3−2−10...

蓮根とツナのニンニク醤油炒め

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Nice!

蓮根を酢水であく抜きします。

フライパンで、オリーブオイルとニンニクのみじん切りを温めます。

香りがたったら、蓮根と絹さやを炒めます。

油を切ったツナを加えて、仕上げに塩・胡椒してから
お醤油を鍋肌から回しいれて出来上がりです♪

お皿に盛っていたらてんてんが

「ままのおりょーり、い〜〜いにお〜〜〜いっ!!ぽてとのにおいがするー」
と言って飛んできました。

香ばしい和風テリチキ♪「ゴマ照り焼きチキン」

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Nice!

<今夜のクーピー家の晩ご飯メニュー♪>●ゴマ照り焼きチキン●かに玉 (昨日使ったカニ缶の残りで。)●さつまいも入りパンプキンサラダ<→レシピはこちら>●水菜とトマトのサラダ今夜のメインは「ゴマ照り焼きチキン」です^^手前のお皿のお料理、決して焦げちゃったお料理ではありませんよ~!焦げじゃなくって「黒ゴマ」だよ^^照り焼きチキンは簡単だし、照り焼きって旦那ももちろん好きなお料理だから、お料理のレパートリーが少なかった結婚当初はよく作っていたなぁ・・もちろん今も好きな照り焼き風味...

あんかけ焼きそば

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Nice!

先週辺りにカップリングパーティーで一応カップルになった彼
から連絡が来た手紙

1度だけ遊んだけど、なかなかタイミングとか合わなくて疎遠になってしまったので、

もぉ、とっくに縁は切れたんだと思っていたから、ビックリビックリマーク Σ(・ω・ノ)ノ!何?今更?!