[:パン:]今日は黒糖ロールパンリベンジです[:グー:]
この間の「黒糖ロールパン　試作」の時に不満だった点、、"黒糖の風味がしない"を克服するべく、

★甘すぎない様に黒糖の量は前回と同じ。
★バターをショートニングに換える。
★成型の時に伸ばしたパン生地に黒糖...

・ベーコンとシシトウ炒め
・エビフライ
・ミートソース＆ポテトのチーズ焼き
・長芋のゆかり和え
・お茄子のさっと和え

・ベーコンとシシトウ炒め
は、そのまま。
食べやすい大きさにカットしたベーコンとシシトウを炒めて、ブラックペッパーを振りました
　
・ミートソース＆ポテトのチーズ焼き
これは　フライドポテトに出来る冷凍用のポテトをカップに入れて、ミートソースとチーズ

緑色のマンゴー。でも中身は黄金色ですよ。

■ラニでご提供しているマンゴーメニュー
⇒マンゴーラッシー
⇒マンゴーチャツネ
⇒マンゴーカクテル
⇒マンゴーライタ

シチリア、カターニャ地方出身のオペラ作曲家ベリーニの代表作「ノルマ」の名前をつけられたこのパスタ、シチリアを代表する揚げナスとトマトのパスタです。

揚げなすをレンジで作って、残った油でトマトソースを作ってあえます。
揚げたなすって美味しいですよね〜。とろりとしたなすとトマトの相性は抜群！
これにリコッタ・サラータ（熟成させたリコッタ）があればもっと本格的なのだけど、なかなか手に入り

夜ごはんは、ミカとカナと豊田のビッグボーイに行きました
ここは、映画「ＮＡＮＡ」のロケ地です。
マスコットのボビーくんが、お出迎え。

そばで見ると、顔がおじさんぽいね

カットステーキ　１４０ｇ　７１４円。
スープバーセット（スープバーとライス）　３９９円。

おかわり自由のスープをつぎに行くミカとカナ。
となりのサラダバーは、別料金です。

コーンスープ・コンソメスープ・ミネストローネ。

おろし玉ねぎのステーキソースが、おいしいの

ビッグボーイ豊田店
日野市多摩平３−２−１０...

蓮根を酢水であく抜きします。

フライパンで、オリーブオイルとニンニクのみじん切りを温めます。

香りがたったら、蓮根と絹さやを炒めます。

油を切ったツナを加えて、仕上げに塩・胡椒してから
お醤油を鍋肌から回しいれて出来上がりです♪

お皿に盛っていたらてんてんが

「ままのおりょーり、い〜〜いにお〜〜〜いっ！！ぽてとのにおいがするー」
と言って飛んできました。

＜今夜のクーピー家の晩ご飯メニュー♪＞●ゴマ照り焼きチキン●かに玉 （昨日使ったカニ缶の残りで。）●さつまいも入りパンプキンサラダ＜→レシピはこちら＞●水菜とトマトのサラダ今夜のメインは「ゴマ照り焼きチキン」です^^手前のお皿のお料理、決して焦げちゃったお料理ではありませんよ~！焦げじゃなくって「黒ゴマ」だよ^^照り焼きチキンは簡単だし、照り焼きって旦那ももちろん好きなお料理だから、お料理のレパートリーが少なかった結婚当初はよく作っていたなぁ・・もちろん今も好きな照り焼き風味...