連日の暑さの中、中央高速で原宿に行きました
八王子インターを乗ってすぐ、石川パーキングエリアがあります。
八王子からだとあまり利用する方はいないかと思いますが、ここがなかなか充実しているので
す
エクセルシオールカフェも、あります。
サンドイッチの種類も、こんなにたくさん
季節のデザートも、おいしそうです
1時間半で、原宿に到着です
原宿は、代々木体育館の駐車場が、1時間400円で安いです
こちらが、駐車場の入口。
今日は、プールに来ている人が少し利用しているだけでした...
ネギの他に、セロリや三つ葉、セリなどの香りの強い葉の野菜をあわせてよくつくる、サラダです。牛蒡のどっしりした香りが何とも美味しくて大好き。ご飯もお酒も進むサラダです^^。娘用にはほうれん草を混ぜたら、牛蒡もポリポリ食べてました。お豆腐ハンバーグ。ジャガイモと舞茸と人参も一緒ネギと牛蒡のサラダ。箸休めきゅうり。アオサとネギのお味噌汁。玄米入りご飯。スイカ。
きゅうりを乗せているのは、沖縄のやち
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今日も暑いですね〜。これから外に出て打ち合せだったんですが明日に変更。プール...
娘の友達が遊びに来た。
久しぶりにハンバーグでも作ろうかな〜と思ってたけど、
少しひねって、中に玉子を仕込んだスコッチエッグを作ってみた。
普通はパン粉を付けて揚げるところを、パン粉無しで。
なにせ彼女達、カロリーを気にするお年頃ですからね(笑)
コロコロとまあるい形はフライパンで均等に焼くのが難しいので、
周りからまんべんなく火が通るようにオーブン焼きにしました。