生のココナッツ

ココナッツを使っているラニのお料理
⇒シーフードカレー
⇒レーズンナン

インドのネギ。
日本では長ネギに相当するものですが、ご覧の通りねっこは
丸くふくらんでいますし、ちょっと品種は違うみたいですね。
カレーにも使いますし、サラダとして生で食べることもあります。
⇒インドの野菜

白玉だんごに、黒蜜かけました。
旦那さんは、市販のカキ氷に白玉乗っけてました♪
白玉乗っけただけで、ちょっと豪華に見えました！

そして、今日のメインはこの器と小さな匙。

『荻窪銀花』さんで去年頼んだもの。
『とっても魚くん』という小さな器。
取っ手が可愛いお魚なのです。
やっと使えたね〜〜♪

そして小さな手彫りの匙。

可愛い。。

夏休みも終わり、今日からまた会社が始まりました~。今朝は夏休みのペースから脱出できなくて、１本電車に乗り遅れちゃった^^；（昨夜に限って夜更かししちゃったし・・）早くいつものペースに戻らないとね！今夜の晩ご飯は「カレイのピカタ ホワイトソース添え」淡白なカレイをピカタにして、たっぷりのホワイトソースと一緒にシチュー感覚でいただきました~^^♪このホワイトソース、実はとっても簡単＆ヘルシー♪小麦粉を使わずに片栗粉でとろみをつけて、手間もカロリーも省いてます^^せっかくの焼きたて...