材料：
ブロッコリー　　1房
人参　　1本
にんにく　　2片
鷹の爪　　2本
オリーブオイル　　大さじ2
白ワイン　　　大さじ2
塩　　　適量
こしょう　　適量

１、ブロッコリーは小房にわけ、人参は皮をむき大きめの乱切りにする。
２、ブロッコリー、人参を軽...

＊ゴーヤのかき揚げおろしうどん＊

今日のお昼ご飯。
長かったお盆休みが終わり、またいつもの生活が戻ってきました。

今日はゴーヤを天ぷらにしてそれでうどんを食べました。
ゴーヤは塩をして、水で洗ったものを使いました。

コナさんのところでよくゴーヤを天ぷらにしたものをや...

材料：
豚ロースとんかつ用　　 2枚
塩　　、こしょう 少々
小麦粉 　　少々
ゆず胡椒　　少々
みりん 　　大さじ1
白ワイン　　大さじ2
トマトケチャップ 　　大さじ2

サラダ油
お好みでサラダを添える

１、豚肉は、筋を包丁で切って、両面に塩、こしょう...

先日作ったキュウリとセロリのキンピラに、沢山のメールを頂きました。ありがとうございます＾＾”キンピラ”そのままの味付けなので、レシピを載せなかったのですが、嬉しい質問に書いちゃうことにしました。甘みは控えめで、辛味は柚子胡椒っていうのが決め手なのです♪今週も頑張るぞー☆月曜日の献立。豚コマとしめじの塩昆布炒め。キュウリとセロリのキンピラ（今日は太めバージョン・ネギも一緒）モ

東横線沿線や、ampmなどで配られているフリーペーパーmeevで、連載でレシピを書かせていただいています。これはその第1号♪コンビニで買える食材を使った、超！！！簡単2行レシピです。今回のテーマはビールが美味しい夏のレシピです＾＾お仕事を頂いて、改めてコンビニ食材を見たのだけど、色々あるー。コンビニって初体験は小学校高学年だったような。どんどん便利になるなあ・・・。と、昔を懐かしみつつワクワクしな

今、なんて？？？おっしゃいました？？？？？我が儘をきくって言ったけれど、お子ちゃまじゃないんだから〜〜って思っちゃうけれど、男組はこんなものなのかしらん。【8月19日の晩ごはん】　応援お願いします♪「こちら」↑↑↑　ご飯に上にハンバーグ＆目玉焼き「二日連続でハンバーグが食べたい。」ですって、ならばちょっと雰囲気を変えて。特別にオニオンリング添えです、もちろん◎です。

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CyberBuzzのモニターに当選してカネボウ化粧品のフレッシェル　モイストリフト　コク潤（ウル）セット を送っていただきました。

続きからどうぞ（*^_^*）