長い献立名です・・・。豚肉をコチュジャンで韓国風に炒めたとこへ、叩いた山芋を乗せたのです。トロロとニンニクは合うなあと、スープとか、和え物とか、去年一時期凝ったことがあったのだけど、また思い出してしまった。暑いから、辛いもの、ネバネバものにパワーをもらいます。（娘にはコチュジャン抜き。辛いものが無くても子供は元気だー☆）そして献立。豚肉のコチュジャン炒めに叩き山かけダブル人参のサラダトマトザーサイ奴箸休めきゅうり
ワカメのお吸い物白いご飯梨＊＊＊豚肉のコチュジャン炒めに叩き山かけ。豚コマ・・・200ｇピーマン・・・２個（種を除いて太目の千切り）＝A＝醤油・・・大さじ１酒・・・大さじ１コチュジャン・・・大さじ１砂糖・・・大さじ1/2おろしニンニク・・・１片分＊＊子供が居る場合はコチュジャンは後から加えて下さい。すりゴマ・・・大さじ１山芋（長芋でもOK）・・・100ｇ１）フライパンにごま油（小さじ１）を温め、豚コマを炒め、色が変わったら、ピーマンを加える。２）Aをあわせて加え炒めあわせ、すりごまを振る。３）器に盛り、皮をむいてビニール袋などにいれて叩いた山芋をのせて頂く。＊＊＊続きは育児日記です。