●材料（２〜４人分）
・鶏もも肉　２枚
・冷蔵庫に余ってる野菜
（玉ねぎ・しめじ・人参・アスパラ・ブロッコリー・ピーマンetcなんでもいいです）
・調味料
　ケチャップ大さじ１　　　ピザソース大さじ１
　濃い口醤油大さじ２
　酒大さじ１　水大さじ１
（ピザソースがないときは、ケチャップを大さじ２にしてください）
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インドの大根。大根にもいろいろ種類がありますが
インドで売られている大根は、日本のものより辛味や苦味の多い
品種のようです。
⇒インドの野菜
⇒じゃがいもと大根のカレーの作り方
⇒大根のチャツネ
⇒大根のサブジ

インドのほうれん草です。
⇒インドの野菜
⇒ほうれん草のカレー
⇒サグパニール
⇒チキンサグ
⇒マトンサグ
⇒ほうれん草と肉団子のカレー

　ブログ　初心者講座　

食べ物の写真を撮るときは、ストロボを使わない方がおいしそうに写せます。

　　　　　ストロボを使った写真　　　　　　　　　　　　ストロボを使わなかった写真

夜のテラス席や照明が暗いレストランでもストロボは使わず、手振れに気をつけてがんばって撮
りましょう。

去年沖縄に行ったときなのですが、レストランのテラス席がとっても暗かったの。
ストロボを使わずがんばって撮ってきたのですが、見るとボケボケ。
これなら、多少おいしくなさそうに写っても、ストロボを使...

今日の夜ごはんです。

はまぐりの酒蒸し。
何個でも、食べられちゃいます

油揚げの巾着。

とりひき肉・しらたき・しいたけ・にんじんをボウルに入れ、砂糖・しょうゆを少々入れます。
片栗粉・たまごを入れて、よく混ぜます。
油揚げに詰めて、甘じょっぱく煮ます。
油揚げに汁がしみ込んで、とってもおいしいです

豚肉のしょうが焼き。

砂肝のガーリック炒め。

お父さん作　ぬか漬け。

お三方用砂肝も、作りました

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注意...