【ひとこと】
炊飯器より美味しい気がする鍋炊きのご飯（今日は甘栗とチーズ入り）と
温め直しの味噌汁、そして、子ども達の好きなきゅうりのごま和え。
昨日、今季初登場のりんご、今朝は激しい争奪戦に。

★栗チーズご飯
　◎栗と言っても、むいてある甘栗なので簡単。
　　丸ごとの方が入ってます！という印象が強いけれど、食べ残し利用（5〜6個だけ）なので
　　小さくして、全体にいきわたるようにしました。
　　栗はお米を炊くときに入れましたが、チーズは炊き上がってから。
　　栗とチーズの相性は、可もなく不可もなく。
★ごぼうと豆腐とわかめの味噌汁（温め直し）
　◎自家製の即席味噌汁はお休み。
★きゅうりのごま和え
　◎時間を惜しんで、冷凍庫のゴマをすり鉢に直行させましたが、
　　フライパンでの乾煎りを経由すると香り倍増。
　　（こういう手間の省略は、できるだけしないようにしよう…）
　　子ども達全員、盛付けただけ完食。
★りんご
★飲み物（ほうじ茶）
　◎麦茶が終わってからほうじ茶に切り替えたら、子ども達に好評。

◆主食◆
調理時間：１５分
調理方法：炒める
★レシピと言うほどでもありませんね．．．切って焼くだけです♪
　でも普通に美味しいですよ

ちゃくちゃくとあのレシピの為に、エビを消費していってます
^^

あまりにも簡単なレシピなんだけど・・・

フライパン山盛り分（４人分＋翌日の副菜程度に出来る分）
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ネギ・生姜・長ネギのみじん切り
ごま油で香りを出す
エビを入れて炒めて、酒大さじ２とキノコ類を加えて炒めあわせる
薄口醤油小さじ１弱と

[:パン:]暑さもあって自家製酵母をお休みしている間に、「少しのイーストでゆっくり発酵パン」のレシピに挑戦しました〜[:拍手:]
このレシピ本、皆さんのブログでもお見かけすることが多くて気になってたの。
実はだいぶ前から持っててひたすら何度も読んでいたのです[:...