よくあるレシピかもだけど、こだわり（？）はキュウリなのです。シャキシャキトロン☆とした歯ごたえが何とも楽しい。クルクルすると断面がカワイイとこもいいな＾＾お弁当にも重宝しそうです♪野菜をうすーく切るのは皮むき器で簡単＾＾洗濯物・・・でいっぱいの家の中・・・今日の献立。野菜のクルクル生姜焼き。イカとタコのマリネ（玉ねぎドレッシング・今日はパプリカのみじん切りも一緒。）水菜とプチトマトのお浸し。きのこ

夕食メニュー 揚げ野菜のそぼろ味噌炒め スパサラ ゴーヤの梅味噌あえ こんにゃくと里芋のお味噌汁 お勤め先のＴさんのお父さんが作られたゴーヤ。 たくさんできてるからって、おすそわけしていただいたので、 火を通さずに、さっぱり食べられる梅味噌和えにしました！ 詳しいレシピは続きでどうぞ

9月5日の晩ご飯

カリカリジャコのっけサラダ（大根・人参・わかめ・トマト）あっさりとポン酢で♪

前日に、作ったカリカリジャコの残り。少量のごま油で、弱火でじっくり炒るように作ったのがよかったのか、時間が経っても、カリカリのままで味も悪くなってなかった。
いつも、1回ずつ作ってるけど、実は、作りおき出来るかな？

グリルチキン

鶏モモ肉1枚に、Leeさんの秘伝のタレ＠

　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 イカげそ　　　　　　　　　　　　　...

先日、輸入食材店でブカティーニを発見！
これ、ロングスパゲッティなのに、マカロニみたいに穴があいてるんですよ〜
どうやって作るんだろう？と一瞬考えたけど、
地下鉄にどうやって電車を入れるのか、と同じようなものか？（笑）
と、余計な事は考えずにおいしくいただく事にする(^▽^;)

ブカティーニは、パンチェッタ（ベーコン）、タマネギ、チーズの入った
トマトソースでいただくのが一般的だそうです。
穴はソースがよく染み込むように開いてるのかしら？

…深く考えるのはヤメようっと（笑）

我が家はしめじもプラス♪
シンプルなのにおいしいとはこの事ね！！(*^-^*)d
日本の「ナポリタン」に一番近い味かもしれません。
お好みのパスタで気軽に作ってみて下さいね！

「アマトリチャーナ」

【材料】

3人分

＊パスタ240〜250g程度
＊タマネギ1/2個（スライス）
＊ベーコン３枚（細切り）
＊しめじ１パック
＊オリーブ油大さじ1
＊白ワイン大さじ1
＊塩コショウ
＊粉チーズ大さじ2
＊基本のトマトソース200cc

★基本のトマトソースのレシピはこちらです。

【作り方】

1.【パスタを茹でる】

朝ごはんのあとのチェリーとリッツです
今日はめずらしくチェリーがソファーの下にもぐっています。
リッツは、気持ちよさそうにソファーの上で寝ています。

チェリーが我が家に来たときは、さみしそうにポツンと部屋の隅にいました。
知らないところに連れてこられて、とても不安だったと思います。
日中ひとりのお留守番がかわいそうで、もう１匹飼うことにしました。
ペットショップコジマからクッキーがやって来たときは、携帯電話ぐらいの大きさで、そりゃかわ
いかったです

クッキーが来ると、人が変わったようにチェ...

仕事帰りビルからでたら、蒸し暑い！幸い、雨には降られなかったが。サウナみたい、、、不快だぁぁぁ、、、、、駅まで歩くと、自分の汗と外気の湿気で全身がシメシメ状態、そんな中の満員電車・・・はぁぁぁぁぁ、、、やる気が底をついたところで、スーパーに辿りつき、思考は停止。もう何も作りたくない、食べなくってもいい、ってとき、目に入ってきた「今日のSALE品　大葉50枚」の紙、！！！！！！！！！！！！　これだ