*ご飯 *味噌汁（アサリ・葱） *秋刀魚の塩焼き *ほうれん草のおひたし（ほうれん草・柚子の皮） *寄せ豆腐（豆腐・大根おろし・鰹節） 坊ちゃま~ *前日のカレーリメイクでカレードリア *味噌汁 *秋刀魚＠母の分から *寄せ豆腐（豆腐・納豆） *食後にデラウエア 久しぶりに、家族3人での食事でした。 昨日は有給を取った夫の「純和風なものが良い」というリクエストに よるものです。 魚は苦手傾向だけど、秋刀魚の塩焼きだけは大好きなのよね。 あれだけは骨も苦にならないらしい・・...

9/5の夕食です。・パンチェッタの赤ワイン焼き・イカスミのパスタ・サラダ写真が暗いですね・・・・ 以前 にいただいたイベリコ豚をパンチェッタにしてい...

昨日の9月6日木曜日の晩御飯
＊2枚しかなかった豚ロース厚切りでジャガイモとゴーヤ炒め
＊鰹のたたき
＊酢牛蒡
＊チンするだけの舞茸のっけサラダ

舞茸を手で裂いたもの、ベーコンを細かく切ったもの、醤油、粒マスターと、みりん、米酢を耐熱皿に入れてラップして、チーンしたもの。
冷めるまでそのまま置いといて、後はレタスに乗っけてガーリックチップスをパラパラっと、マヨをシュシュシュ

新サイトを作りました。
インド式の計算術が脚光を浴びています。そのため度々インドの算数や九九
についてのお問い合わせや取材をお受けする機会も増えております。
新サイトでご紹介している「インドの九九の教科書」はもともとは
このブログ「インド人シェフの...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　４人分 紫玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　...