先日作った栗の渋皮煮・・・・♪
レシピを教えてくださ〜い！
そんな声にお応えして・・・・
数々の失敗を糧に、今度はコレで作るといいね〜ってレシピを載せてみますね！

沢山の方が見てくださっていると思うと緊張しますが・・・・
是非、作っ...

暑い夏のあいだお休みしていた焼き菓子作り♪涼しくなってきたので、焼いてみました〜〜久しぶりなので、まずは基本のプレーン！やっぱり美味しい♪ 応援お願いします♪「こちら」　
【試作メモ】小麦粉(120グラム)・グラニュー糖(100グラム)・卵(2個)・無塩バター(100グラム)
卵を加えるとき、卵黄　→　ちょっとあわだてた卵白　→　卵黄　・・・の順でちょっとずつ。

タイ3日目　Part2　

お天気がよかったのでラン島へ♪
ウォーキングストリートの入口までソウテウで10バーツ。乗り換えて船の乗り場まで10バーツ。
ラン島に行きたいとソウテウのドライバーにいうと、『1人100バーツ』 なんて言われるから注意。
お客さんを乗せているソウテウに乗り（空のソウテウは値段交渉してくる確率高し）、当然のように10バーツ払って降りるのが○。
私達より先に乗っ

今日は晴天。また暑さが戻って半袖でちょうどいい一日でした。皆さんの地域はいかがですか？今週末の連休は心地良い行楽日和になるといいんだけどなぁ＊^^＊さて、今夜は鶏肉と玉ねぎのシンプル簡単料理です♪「鶏肉の玉ねぎのみぞれ煮」鶏肉の大根のみぞれ煮はよくあるけれど、今回は玉ねぎのみじん切りで「みぞれ」を作っています^^お味も玉ねぎに合わせて、ニンニク、生姜を加えた味付けで。玉ねぎの甘味がしっかり出た「みぞれ」です♪柔らかく煮えた鶏肉に「玉ねぎのみぞれ」をからめて一緒にどうぞ^^♪-...

*ご飯（発芽十六雑穀米） *味噌汁（ニラ・えのき） *お好みバーグ（豚挽肉・海老・桜海老・キャベツ・長芋・鰹節） *トマト *モロヘイヤワカメ＠ポン酢 *煮豆＠市販品 *巨峰 「ハンバーグたべたい」というリクエストに答えて、久しぶりに お好みハンバーグ。 足りなかったようで、母の分をくれ！と、要求しました。凹 先日oisixさんよりいただいた、お試しセットの中から ミディトマト、「越のルビー」。 とって~~~~~も美味しかったです。 いつも4個入って198...

皆が心待ちにしていた栗きんとん・・・
やっと出来上がりました〜[:わーい:]

昨年、Ｂ子が「お腹一杯栗きんとんが食べた〜い！！」
そう訴えてから・・・手作りする事になりました。
１個￥２５０の有名な栗きんとんとは一味違いますが・・...