今日は、ミカ・お父さん・お三方と宮ヶ瀬に行きました。
気に入ったら2回続けて行くのが、私のパターンです
運転席と助手席の間が好きなクッキーです。
チェリーは、後部座席でお母さんといい子に座っているんだよね
10時に家を出て、1時間で宮ヶ瀬に到着
休日でも、空いています。
台風のあとの宮ヶ瀬は、雲ひとつないいい天気
雪花氷のミルク400円を、着いてすぐ食べました
食べたあとは、原っぱに行きますよ。
チェリー。すごく楽しそうだね
放牧中の牛のような、クッキーとリッツ。
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ヒラソ(ヒラマサ)、我が家では、結構、頻繁に食べているような気がします。 何せ、...

豚肉にハーブをクルクル巻いてローストしました。
以前、これの大きなサイズのレシピ(ハーブポークロール)をアップしてるんですが、
もう2年近くも前になるのね!と、自分のブログを見てビックリ(笑)
今回は、ちょっとご馳走風に小さいのを一人ずつ。
ラタトゥイユを添えて、ソース代わりに一緒にいただきました。
ハーブは豚肉によく合うセージを使っています。
塊肉を薄く開いて行くのが少し難しいかなぁ…
難関(でもないかな?)はそこだけで、
あとはクルクル巻いて焼くだけ。オーブン任せの簡単料理なんですよ〜(^-^)
ボリュームがあるので満足感もあります♪
ちょっとしたおもてなしにもいいかもしれません。
意外にあっさりとして美味ですよ〜(*^-^*)v

「ポークロールロースト」
【材料】
3人分
*豚塊肉300g
*塩コショウ
*ガーリック(粉末)
*セージ(生又は粉末)
★ラタトゥイユのレシピはこちらをご覧下さい。
★オーブンは200〜220度に予熱しておきます。
【作り方】
1.【下ごしらえ】
塊肉を1cm厚さに切って開いて行きます。
お肉を回しながら、外側からりんごの皮を剥くような感じです。
最近気温が低いので糠漬けの漬かるまでの時間が長くなって来ています。乳酸菌の活...
◆主食◆
調理時間:8分
調理方法:炒める
★ピリ辛キムチとふんわり卵、ジューシ豚肉で美味しい炒飯の出来上がり♪