義母直伝の味。

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Nice!

家族は「母の味」にこだわるタイプではないのだけれど、唯一、これが旨いんだ!と力説し、義母に作ってもらい、遠い広島から宅急便でおくってもらったという一品(一品とはいわないね)。確かに美味しい♪しばらくのあいだ、週末にあわせておくってもらっていた甘えん坊な我家でした☆【10月27日の晩ごはん】 応援お願いします♪こちら」 久しぶりのしゃぶしゃぶ、こんなかんじだったかしら??? これにもう少しお肉、葛きり、おうどん、を用意しました、この豚肉、完全に失敗でした、、、日頃買わないお店で買うと、豚肉は必ずっていうほど失敗してしまいます★ 応援お願いします♪こちら」 ↑↑↑ 義母直伝のごまだれ ↑↑↑※ どうやっても上手に撮れず、お肉を絡めた写真がよいのですがね、、、

    【しゃぶしゃぶのごまだれ】白すりごま(1カップ)・醤油(少々)・白みそ(大匙3)・だし(1カップ)・みりん(大匙1)サラダオイル(お好みで大匙2程度まで)・日本酒(大匙2)・一味唐辛子(少々)レモン汁(少々)・にんにくのすりおろし(3片程度)

  1. 材料を丁寧に混ぜあわせるだけ。

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